銘酒市川の店主 市川とバーテンダー佐々木氏。二人の大人が「酒」をテーマに語る、奥深くてちょっとユニークな談義を楽しみませんか。
ビジネス情報誌等からの連載コラムをまとめました。
日本酒と一口に言っても、素人にとっては、美味しい酒を選ぶのはなかなか至難の業です。そこで、自分の好みにあった日本酒を、ラベルから選べるちょっとしたコツをご紹介します。
お酒だけでなく、調味料や食材など食べる物にもこだわる銘酒市川から、食生活を豊かにするヒント。NEW!「パパ料理のススメ」を掲載しました。
当社が取り扱わせていただくお酒の銘柄は、「結婚相手を見つけること」と同じように慎重に選択させていただいております。
自分が飲んで「これはうまい!」と惚れ込んだ酒が、どこで、どんな方によって造られているのか実際に確かめたく、必ず蔵元様 を訪問させていただきます。
そこで、蔵元様の情景を脳裏に焼き付け、又蔵元様ととことんお話をし、お互い納得した上でお取り引きを御願い致します。
蔵元様と取引をしていただくことが、最終ゴールではないのです。ここからがスタートなのです。
店主 市川
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