★1.8L/720ML 各800本の季節限定商品です。
山形県が大吟醸用に開発した酒造好適米「雪女神」を35%まで精米した 純米大吟醸酒です。
ふんわりとそしてたっぷりと熟成したフルーツのようなジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。
日本酒度-3の超上品な飲み口で、「幸せ感」に浸ることができます。
このお酒こそ初めて日本酒を口にする若い方やレディ・マダムの方々にお試しいただきたい逸品と言えます。
「お酒ってこんなにも美味しいんだ!」って実感できるかと思います。
※トンカツ、メンチカツ、エビフライ等の揚げ物との相性が抜群でした。
このお酒を飲んで、お酒を好きになって、一生お酒とお付き合いしていっていただけることを願ってやみません。
純米大吟醸で35%精白でこのお手頃価格は本当にありがたいです!
★酒造好適米「雪女神」について
「雪女神」は、山形県産米100%で世界に誇れる高級な日本酒を製造したいとの要望に応えるべく、開発された酒造好適米です。
大吟醸、純米大吟醸クラスの酒米として、すでにこの米を使用した酒で全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した酒蔵もあります。
これからの日本酒市場でテロワールという言葉が重要になってきました。
地元の米で、地元の蔵人が地酒を製造する。山田錦などに負けない酒を地元の米で製造していくために、この雪女神はかかせない米です。
その繊細な味わいは、山形県の酒蔵のさらなる技術進歩により大きく翔くものと期待されています。
山形県酒造組合様より
http://www.yamagata-sake.or.jp/sake/yukimegami/index.html