英君 純米吟醸「紫の英君」(火入れ)720ml
商品コード: 107325S
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商品について
- 製造者
- 英君酒造株式会社
- 生産地
- 静岡県静岡市由比
- 日本酒特定名称
- 純米吟醸
- 日本酒取扱銘柄
- 英君(英君酒造・静岡)
- 保存方法
- 冷暗所に保存ください。
【アルコール分】15 【日本酒度】+2【酸度】1.6
【使用米】兵庫山田錦【精米歩合】55%
【酵母】静岡酵母5MT14
英君の緑・橙・紫シリーズの加水火入れタイプです。当店では無濾過生原酒タイプが人気ですが、今年の「駿河路酒メッセ」で店主市川・スタッフ原・そして酒飲み仲間たちと吟味し「これはうまいねぇ」ということになりみなさまにもこの美味しいお酒を味わっていただきたいと、このレギュラーシリーズの取り扱いを決定致しました。
無濾過生原酒同様、今年はカラーごとにお米だけでなく酵母(もちろんすべて静岡酵母ですが)も変え一層個性豊かにリリースしましたので、3色飲み比べも楽しいかと思います。
紫はやや香りを立て甘みを感じスタイリッシュな甘旨ジューシーな味わいでリピーター急増(蔵元談)となっております。