※こちらの酒粕は『板・バラ粕系酒粕』でございます。搾り具合によりペースト状の場合がございます。
★5月~10月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします!
冬季は外気温が低いためご不在がちでなければ普通便、到着後冷蔵庫保管でも大丈夫かと存じますが、他の月でも、できましたらクール便のご指定をお願いいたします。
※「クール便」ご指定の無い場合は季節を配慮して当店にて判断致します。
今回は正雪ファンが愛してやまないお酒「
正雪 純米吟醸 」の酒粕です。麹米50%、掛米50%の純米大吟醸と言っても良いお酒のハイグレードな酒粕です。
甘酒に、粕汁に。もちろん「ためしてガッテン」で放映されたホワイトソースなどのレシピにもバッチリOK!
【ご注意】
※こちらの商品は、銘酒市川にて袋詰めを行ないました、当店オリジナル商品です。
※酒粕は日本酒を搾った後の副産物のため画一化が難しく同じお酒のもろみでもお米の溶け具合や搾り方(機械/袋)やしぼり具合(水分量)でロット毎に酒粕の状態が異なる為、粕自体の水分(酒分)・色合い・固まり具合等が板状・ペースト状・バラが多いなど写真と異なる場合がございます。