千代の光 特別本醸造 1.8L
商品コード: 101005L
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【アルコール分】15.5 【日本酒度】-2.0 【酸度】1.2 【使用米】五百万石54%(麹)(掛)
~千代の光の顔~
優しい甘さで千代の光で最も人気のあるお酒です。清流矢代川の厳選に厳選を重ねながら掘り当てられた良質な仕込み水と、 最新鋭の設備で高度精白された原料米、そして新潟でも名だたる豪雪地という最適な気候風土が奏でる見事なハーモニーがこの至極の銘酒を育んでいます。
このお酒本当においしい。お客様はさすがによくわかっていらっしゃいます。やわらかく”日本酒とは本来こういうものだ”と静かに教えてくれます。 じっくりと「国酒」清酒・千代の光を味わっていただきたいと思います。 本醸造よりさらに精白を高め飲みやすくした伝統の逸品で、千代の光の顔ともいえる銘柄です。
<飲み方のオススメ> ぬる燗からヒヤ
【お客様の声】
▼「千代の光 特別本醸造」を送っていただきました。独特のとろりとした喉越しが好きです。 最初はあまりにあっさりし過ぎているかとも思いましたが、日をおくに従って、 また温度を上げるに従って、不思議に味に張りが出てきて驚きました。 さすがにおいしいお酒だと、感心しました。ありがとうございます。 ブルゴーニュワインの喉越しを、「ビロードのキリスト様が喉を滑り降りていく」 ようだと一般的に形容しますが、越くにの五峰(特に「寒梅」「千代」)のまろやか な舌触りは、「絹の仏様が舌を包みこんでいく」といった感じでしょうか。
東京都 山本様
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