英君 山廃純米 愛山 1.8L
商品コード: 107333L
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商品について
- 製造者
- 英君酒造株式会社
- 生産地
- 静岡市清水区由比入山
- 日本酒特定名称
- 純米
- 日本酒取扱銘柄
- 英君(英君酒造・静岡)
- 保存方法
- 冷暗所に保存ください。
【アルコール分】15【日本酒度】+6【酸度】1.5
【使用米】兵庫県産 愛山【精米歩合】65%
【酵母】静岡酵母NEW-5
≪貴重な酒米愛山を使用した珍しい山廃仕込≫
■限定品■
英君酒造様が昨年からチャレンジしている山廃、愛山です。コスパ抜群!愛山でこのプライス。ラベルも雰囲気が出ていてカッコイイ~!~!
静岡県酵母で唯一の全国金賞に輝いた英君酒造様ですからもちろん静岡酵母で醸されております。「愛山ならではの山廃パワーをお楽しみくださいませ」とは蔵元様談。
【利き酒師スタッフ原のいちおし!】
2018年10月1日の静岡県地酒まつりin沼津で今期版が出品されていたのですが、これがふくよかにバランスが纏まっていてめちゃくちゃ旨いんすよ。蔵元望月裕祐社長曰く「常温でびしっ」と飲んでほしいとの事。
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