≪人気のあま酒アイスキャンデー・初亀の酒粕で復活!≫
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※メーカーわかつき様直送となります。当店商品またわかつきさん常温品との同梱は出来ません。
※1本のお値段です
※専用BOXのデザインは、変更になる場合がございます。
当店、銘酒市川とのコラボで生まれました。わかつきさんの和菓子・あずきキャンデー創りの技術で初亀の酒粕をアイスキャンデーに致しました。良質の酒粕の上品な味わいとコクが見事に引き出されたアイスキャンデー。ぜひ一度お試しください。
【「わかつきさん」とのコラボのいきさつ】
静岡県は富士市にあります大繁盛和菓子店「菓亭 わかつき」さんとの今回のこのコラボは、地元の信金であります
富士信用金庫さんのビジネスマッチングによってもたらされました。私ども「幸せの酒 銘酒市川」も実は「わかつきさん」の大のファン!店主市川はこちらの「きんつば」、「どらやき」、そして「たいやき」の美味しさにハマッています。特に「きんつば」の美味しさは格別!この世の最後に何を食べたいか?という質問をされたら、すかさず「わかつきの”きんつば”です!」と大きな声で答えます。
さて「わかつき」のご主人 若月正章さんとは20年程前、青年会議所(JC)の関係で知り合いました。若月さんが富士JCで私が駿河JC。地区大会か何かで一緒になることがあり、仲良くさせていただいておりました。さらに奥様がなんと幼稚園時代から中学までの同級生。奥様には、いろいろと幼少のころから叱咤激励をいただくなど、仲良くさせていただき、私の恩人のひとりなのでした。びっくりしました!いい人のところへ嫁に行ってよかったね!(本当にそう思います)以前、年に数度でありますが家族で外食に行ったときも、偶然いっしょになったり、やはり今回のこのコラボは偶然でなく、必然だなと感じた次第です。
「甘酒キャンディー」用に使用している酒粕は静岡の銘酒
『初亀』の酒粕であります。かつて他蔵からの酒粕の供給がストップしてしまったもののわかつきさんの熱意に蔵元様よりお譲りいただいたんだそうです。その最高の酒粕に加え「わかつきさん」の超職人技があれば、鬼に金棒、美味しくないはずはありません。二度にわたる試作品の試食、二回目は数ある試作品からのセレクションでした。大勢のモニターさんによるモニタリングで今回の「甘酒キャンディー」が完成しました。若月さんの心意気にすっかりファンになってしまいました。弊社スタッフ全員がこの「甘酒キャンディー」に関われましたことに心より感謝いたします!
ぜひみなさん、「わかつきさん」の力作をどうぞお試しください!発売前から話題になっておりますので、売り切れる前にお求めくださいね。
<銘酒市川 店主市川祐一郎>
【アイスキャンデーのご注文について】
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商品代金はそれぞれ単品1本の価格です。あずきキャンデーとあま酒キャンデーの合計本数が下記【専用BOX代金表】のいずれかの合計本数になるようにご希望本数をご注文くださいませ。
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【専用BOX代金表】
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