墨廼江 大吟醸「弁慶岬」 1.8L
商品コード: 119201L
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商品について
- 製造者
- 墨廼江酒造株式会社
- 生産地
- 宮城県石巻市
- 日本酒特定名称
- 大吟醸
- 日本酒取扱銘柄
- 墨廼江(墨廼江酒造・宮城)
- 保存方法
- 冷蔵もしくは冷暗所
【アルコール分】15.8 【日本酒度】+5【酸度】1.3
【使用米】山田錦 美山錦 40%精白
【使用酵母】宮城酵母
宮城県を代表するロングセラー商品
~身も心もメロメロに~
宮城県を代表する大吟醸です。 発売以来なんと30年という長きに渡ってファンの皆様よりご愛顧をいただいている 墨廼江さんのロングセラー商品で、隠れた逸品との定評をいただいております。 また、そのリピート率がとても高いお酒とのことであります。 墨廼江さんの持てる技術と蔵人経ちの情熱を注ぎ込んで醸し上げられました。
どんなお酒?と問われれば「キレイな味わいの大吟醸」と申し上げることができます。 上品な吟醸香にまずそそられ、次にそのやわらかでまろやかな味わいに、身も心も もうメロメロになることでしょう。(笑) どんな料理とも相性が良いのが、最大の強みであります。
冷たく冷やして、または常温のヒヤ、それからぬる燗で。 どんな飲み方でも旨いのがありがたいです。 このお酒、日本酒が苦手な女性陣や、日本酒初心者の方にピッタリな酒質では ないかとだと思います。
東北地域の、石巻の一刻も早い復旧・復興を祈りながら皆さんともに大吟醸 「弁慶岬」で高らかに乾~杯!
【酒命「弁慶岬」の由来は?】
ラベルにも使用しております当家所有の掛け軸と当家の祖先が源義経の家来で あったという言い伝えより、先代が命名いたしました。<現当主 澤口康紀社長談>
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