【箱無】宝山蒸撰・綾紫(あやむらさき)25度 1.8L
商品コード: 201804L
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【原材料】鹿児島県産綾紫、米麹
【アルコール度数】25度
【蒸留方法】常圧単式蒸留
≪西酒造様より年に一度の超限定商品≫
情熱焼酎 「宝山・綾紫」
<ご注意> 2021年より蒸撰シリーズのリニューアルが行われ25度・箱無しのスペックとなりました。
「綾紫」という紫芋は色素自体が紫色をしているきれいな芋です。でんぷん質が少なく、また水分含有率も少なく、実際仕込んでみると、ポリフェノール類が多く含まれるからなのか、非常に華やかな印象を持った焼酎になります。効率はよくありませんが、あえてその持ち味を残した焼酎を造ったのだそうです。香りには華やかな甘味があり、後味は未練がましくなくキレがいいです。
【お客様の声】
▼何度か飲んだことはあったのですが、やっぱりうまいですねえ!綾紫は、軽さにコクがあって、いいですね。薫りもものすごくいいいです。「紅東」も注文してあるので、よろしくお願いしますね。
東京都 中島様
▼先日予約で仕入れた「宝山綾紫」、飲み始めました。大変おいしゅうございました。お湯割にすると、部屋中に芋の香りというよりは、赤ワインのような香りが広がりました。ほんとに美味しいかったです。ロックにすると、少しきついので、水割りしましたが、水が鹿児島の水だともっと美味しかったのでしょうね。ビンのデザインといい、満足の品物ですね。同じ値段の赤ワインと比べると、本当にコストパフォーマンスがいいと思いました。最もワインにはそれなりのよさがありますが・・・。
静岡県 影山様
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