英君 特別純米 flower R6BY 1.8L【2/14頃入荷予定】
商品コード: 107349L
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商品について
- 製造者
- 英君酒造株式会社
- 生産地
- 静岡県静岡市清水区由比
- 日本酒特定名称
- 特別純米
- 日本酒取扱銘柄
- 英君(英君酒造・静岡)
- 保存方法
- 冷蔵もしくは冷暗所
【アルコール分】15 【日本酒度】+4(参考値) 【酸度】1.7(参考値)
【使用米】北海道産きたしずく【精米歩合】60%
【酵母】静岡酵母5MT14
≪英君のR6BY 火入れ新酒第一弾≫
やさしい味わいの火入れ酒
■限定品■
酒米に北海道産「きたしずく』、酵母に静岡県が独自開発した『5MT14』を用いて長期低温発酵による静岡型吟醸造りで醸した特別純米酒。
きたしずく特有のキレイで柔らかい味わいに加え、瑞々しくしっとりとした穏やかな酸味に加え、柔らかな米の旨味が特徴ある食中酒です。
立春を迎え、だんだんと春の兆しが見えはじめ、暖かくなってくる季節、無法過生原酒とは別の加水火入れの落ち着いた新酒いかがですか?