水尾 「然ZEN」(無濾過原酒)720ml
商品コード: 122919S
商品について
- 製造者
- 株式会社田中屋酒造店
- 生産地
- 長野県飯山市
- 日本酒特定名称
- 純米
- 日本酒取扱銘柄
- 水尾(田中屋酒造店・長野)
- 保存方法
- 冷蔵もしくは冷暗所
【アルコール分】15.0% 【日本酒度】±0 【酸度】1.6
【使用米】長野県飯山産金紋錦100% 【精米歩合】非公表
【使用酵母】7号酵母
(スペックは予定値や目標値・昨年実績値の場合があります。スペックやラベルデザインは予告なく変更となる場合がございます)
【150周年の節目に新時代にむけてさらなる高みに挑戦するお酒】
味・スタイル・販売コンセプトを上質に変えたプレミアムな逸品!
【蔵元総数720ml✕1500本の数量限定品となります。】
爽やかな香り、鮮やかなキレに加え、金紋錦独特の深く熟成された旨みが後味に広がります。
「ふるさとの原風景を眺め、鳥の声を聴き、草の匂いを嗅ぎ、旬の恵みを楽しみ、季節の風を感じる。そんな時に飲みたいナチュラルでありのままの上質な味わいを表現して造りました」とは蔵元談。
無濾過生原酒を上槽タンクから直接生のままボトリング、1本ずつ丁寧にびんお燗を施した、蔵元150周年にあたり、味・スタイル・販売コンセプトを上質に変えて、新しい時代に試す酒としてリリースしたプレミアムな逸品!