【国産純粋蜂蜜】静岡県産みかんはちみつ 500g

【国産純粋蜂蜜】静岡県産みかんはちみつ 500g
商品コード: 611304S
販売価格: ¥3,024 (税込)
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商品について

製造者
クヰンビーガーデン養蜂組合
保存方法
常温で保存してください
250g
数量限定で入荷しました。
<はちみつの賞味期限>
天然のはちみつは、未開封でも開封後でも腐ることないため、元々、賞味期限・消費期限の表示義務がない食品でしたが、1996年4月から商品表示法により表示が義務付けられ、市販されているはちみつには賞味期限が明記されるようになりました。

ですので、クヰンビーガーデン養蜂組合では「びん」のはちみつで賞味期限2年、「ポリ(250gはこちら)」のはちみつで賞味期限1年として表示しております。傷んでしまうことはまずないですが、糖分が結晶化(※)する場合がございますので、なるべく早くにお使いになられることをお薦めさせていただきます。

※結晶化について※
結晶化したからと言って品質が劣化してしまったというわけではありません。50~60度のお湯で湯煎にかけて再結晶がなくなるまでゆっくりと溶かしてください(結晶が少ない方が再結晶化しにくくなります)。



この蜂蜜は、青葉・若葉の中に真白く咲くミカンの花の強い香りがはちみつの中に そのまま含まれて、少し酸味のある特徴のあるはちみつです。 そのものすごく上品で高貴な味と香りに、店主市川は大のお気に入りの蜂蜜です。 一人でも多くの方に味わっていただきたい逸品だと思っております。 さて、ミカンは開花期間が短く、しかもその時期に雨が多いため、豊凶の差が大きい のがたまにキズです。ファンが年々増えています。5月連休明けから6月上旬ころま で、 静岡県静岡市清水区周辺で採集します。

お待たせしました。2010年代からハチの減少、天候不良、タコゾウムシによる植物への被害などで不作が続いておりましたクヰンビーガーデン養蜂組合の国産天然はちみつが久しぶりに当店へ入荷となりました。今年はハチの育成が順調だったそうです。お客様の声でも絶賛いただいておりましたハチミツをこの機会にぜひお求めください。

店主市川が一番好きなはちみつで、私が知っている28年以上も前から、収量がとても少なく、気候などにとても左右やすい繊細なはちみつだと感じておりました。高貴な味と香りをお楽しみください。
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