宝山 芋麹全量 720ml【箱無】
商品コード: 201807S
- 入荷・発送予定
- 即納(在庫:13)
※「即納」表記でも、ご注文本数によっては店内在庫不足にてお待たせする場合がございます。お急ぎの方は事前にお問い合わせくださいませ。※限定で厳密な数量管理が必要なお品は、クール推奨/必須のお品でも在庫管理のため通常便側にのみ在庫を入力しています。それらのお品でクールご希望の場合は、備考欄に「クール希望」と記載いただくか、同梱の他のお品でクール便をご選択下さい。
【アルコール分】28 【原料】甘藷
【酒造年度】2022(2023年蔵元出荷)
【限定品・1ケースは12本入りです】
本数制限はございません
焼酎ファンの方、大変お待たせいたしました! 「芋麹全量」??何のことかちょっと分からないかと思いますが、米麹 を使用しない、芋のみで造った芋100%の焼酎のことです。 通常は麹に米麹を使用します。 原酒ですがアルコール度は28度と低めです。 麹は「黒麹」を使用。 まさに芋焼酎好きには飲まずにはいられません。 そのままストレート・生(き)で召しあがるのがいいでしょうか。(店主個人的意 見) それぞれのお好みの飲み方で召し上がってみてください。 なおこの「芋麹全量」は限定品につき売切れゴメン!!になりますのでご希望の 方はお早めに!! なお当店ではご注文多数の場合は、先着順にて販売しております。
【西酒造営業部小林様のコメント】
焼酎の世界には「特定名称酒」はありませんが、もし、存在すればうちの「芋麹全量」・「綾紫・芋麹全量」は純米大吟醸クラスに当たるでしょう。芋を切り、処理を行い、芋が麹としてちゃんと育成するまで麹担当たち(麹屋ともいう)は約40時間、全神経を集中させ芋麹たちを見守ります。