【限定品】正雪 大吟醸 97 720ml
商品コード: 100253S
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商品について
- 製造者
- 株式会社神沢川酒造場
- 生産地
- 静岡県清水区由比
- 日本酒特定名称
- 大吟醸
- 日本酒取扱銘柄
- 正雪(神沢川酒造場・静岡)
- 保存方法
- 冷蔵もしくは冷暗所
【アルコール分】16 【日本酒度】+2.5 【酸度】1.1
【使用米】静系97号 【精米歩合】40%(麹/掛)
【使用酵母】静岡酵母HD-1
≪新しい静岡スタンダードに向けて≫
★クール便推奨
火入れ酒の為通年普通便でも問題ございませんが、特に夏期は出来ましたらクール便のご使用ご検討くださいませ。
※クール便希望は「配送方法」より[クール便]をご指定下さい。ご指定が無い場合は普通便出荷となります。
※限定で厳密な数量管理が必要なお品は、クール推奨/必須のお品でも在庫管理のため配送方法:「通常便」側にのみ在庫を入力しています。それらのお品でクールご希望の場合は、備考欄に「クール希望」と記載いただくか、同梱の他のお品でクール便をご選択下さい。
■限定36本■
静岡県は誉富士の後継品種の酒造好適米として、 誉富士の良さはそのままに、収穫量を 増やせる新しい酒米静系97号 (令和誉富士登録出願中)を開発しました。
この静系97号を40パーセントに精米し、静岡酵母HD-1でじっくりと醸した大吟醸が出来上がりました。山田錦のような澄んだ透明感のある味わいと果実を思わせる香りが調和した新発売のお酒「正雪 大吟醸97」をぜひお試しください。