【蔵元直汲】高砂 純米大吟醸 雄町 生原酒(R3BY・サーマルタンク氷温貯蔵約2年)1.8L
商品コード: 100528L
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【アルコール分】16.5 【日本酒度】-3.0【酸度】1.4 【使用米】備前雄町 【精米歩合】50%
≪約二年の氷温熟成で理想の酒に≫
~じゅわ、ふわっ、ス~~
<はっきり言って、旨いです!>
★6月~9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします!
他の月でも、出来るだけクール便のご指定をお願いいたします。
■銘酒市川特注オリジナル限定酒■
店主市川イチオシの純米大吟醸酒!小野浩二杜氏も太鼓判!!
飲んだ瞬間「まるくて柔らかく旨いなあ!氷温で約2年年熟成させると新酒とはまったく異次元のお酒に進化するんだな」と思いまいました。冷やし過ぎずに(暑い夏は保存はきちんと冷蔵庫で)常温近い温度帯でこのお酒本来の味(お米の旨味)を楽しんでいただければと思います。どんなお料理にもオールマイティ!バッチリ合いますよ!
【店主市川の大学の同級生 小野浩二杜氏からのコメント】
約2年の氷温熟成で自分の設計に近い理想の酒に仕上がりました。どうぞお楽しみください!「じゅわ、ふわっ、ス~」って感じます。
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