<これは旨いです!>あらろか ひとり歩き 1.8L
商品コード: 203104L
- 入荷・発送予定
- 即納
※「即納」表記でも、ご注文本数によっては店内在庫不足にてお待たせする場合がございます。お急ぎの方は事前にお問い合わせくださいませ。※限定で厳密な数量管理が必要なお品は、クール推奨/必須のお品でも在庫管理のため通常便側にのみ在庫を入力しています。それらのお品でクールご希望の場合は、備考欄に「クール希望」と記載いただくか、同梱の他のお品でクール便をご選択下さい。
【アルコール分】25 【原料】ジョイホワイト・米麹
ひとり歩きが好きなお客様へのファンサービス
人間で言えばよちよち歩きの焼酎が成熟してひとり歩きになる経過をお楽しみください。
【1ケースは6本入りです】
「あらろかひとり歩き」は新酒のひとり歩きを12月に軽く掬い濾過をして1月に出荷が行われる、焼酎のしぼりたて新酒とも言えるお酒です。
「昨今、九州の焼酎メーカーやお客様の中で焼酎の新酒というジャンルにムーブメントが起きている」と蔵元様もそのようにおっしゃっておりましたが、当店でも「杜氏潤平 蒸留したて(宮崎・小玉醸造)」、「吉兆宝山 初蒸無濾過(鹿児島・西酒造)」などあまり濾過をせず、おりを纏い蒸留してから日数の浅い新酒系焼酎について初めて口にされたお客様から大変好評の声をいただいております。
このあらろか ひとり歩きも昨年発売され、あっという間に完売してしまった商品で、今年も大いに期待が高まります。
【2021年11月にこのあらろかの新発売に際し、古澤醸造の代表古澤 昌子さまにお話を伺いました】
このひとり歩きは言わば、よちよち歩きの幼稚園児のような状態。焼酎が一人前に「ひとり歩き」できるようになるまでの過程をお楽しみいただきたいというコンセプトです。
昨年地元宮崎で試験販売を行ったところ大変好評だったため、一般での販売を決定しました。
12月の宮崎県はまだあまり寒くならないため、1月と2月に油をとって品質を安定させて従来のひとり歩きになるのですが、
敢えて12月に軽く掬い濾過をして瓶詰めしました。それゆえに若さや荒さが感じられる部分もありますが、その分濃厚な旨みとコクも感じていただけることと思います。
<これは旨いです!>あらろか ひとり歩き 1.8Lの関連商品
この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。