【国産純粋蜂蜜】秋田県産アカシアはちみつ 500g
商品コード: 611305S
- 化粧箱
- 箱入り (ギフト箱を別途ご購入いただく必要はありません)
- クール便
- クール便は必要ありません
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商品について
- 製造者
- クヰンビーガーデン養蜂組合
- 保存方法
- 常温で保存してください
250g
数量限定で入荷しました。
<はちみつの賞味期限>
天然のはちみつは、未開封でも開封後でも腐ることないため、元々、賞味期限・消費期限の表示義務がない食品でしたが、1996年4月から商品表示法により表示が義務付けられ、市販されているはちみつには賞味期限が明記されるようになりました。
ですので、クヰンビーガーデン養蜂組合では「びん」のはちみつで賞味期限2年、「ポリ(250gはこちら)」のはちみつで賞味期限1年として表示しております。傷んでしまうことはまずないですが、糖分が結晶化(※)する場合がございますので、なるべく早くにお使いになられることをお薦めさせていただきます。
※結晶化について※
結晶化したからと言って品質が劣化してしまったというわけではありません。50~60度のお湯で湯煎にかけて再結晶がなくなるまでゆっくりと溶かしてください(結晶が少ない方が再結晶化しにくくなります)。
お待たせしました。2010年代からハチの減少、天候不良、タコゾウムシによる植物への被害などで不作が続いておりましたクヰンビガーデン養蜂組合の国産天然はちみつが久しぶりに当店へ入荷となりました。今年はハチの育成が順調だったそうです。お客様の声でも絶賛いただいておりましたハチミツをこの機会にぜひお求めください。
アカシア蜂蜜は北日本を代表するはちみつで、レンゲに次ぐ生産量です。真っ白なぶどう状の花房から大量のはちみつを出します。白く優雅なアカシアの花の蜜は、クセがなく、上品な味と香りで蜂蜜のクイーンと呼ばれています。近年特に消費が増えています。5月下旬から6月に北日本の各地で採集されます。