【限定品】正雪 純米吟醸 五百万石 嗜(TASHINAMI)720ml
商品コード: 100252S
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【アルコール分】15 【日本酒度】+3 【酸度】1.1
【使用米】五百万石 【精米歩合】50%(麹/掛)
≪榮田秀孝新杜氏が仕込むチャレンジシリーズ≫
★クール便推奨
火入れ酒の為通年普通便でも問題ございませんが、特に夏期は出来ましたらクール便のご使用ご検討くださいませ。
※クール便希望は「配送方法」より[クール便]をご指定下さい。ご指定が無い場合は普通便出荷となります。
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■限定24本■
24年度のchallengeからスタートした五百万石と静岡酵母で仕込む正雪のチャレンジシリーズ。
令和4年(R3BY)は榮田秀孝杜氏が「嗜(TASHINAMI)」として仕込みました。
米の旨みを感じるすっきりとした辛口のお酒に仕上がりました。お店での上質なお料理にも、一人での家飲みにも、そして今だからこそオンラインで集う宴に寄り添う1本です。
【蔵元様から】
本年度のテーマは「日本酒はもっと自由であれ、酒の飲み方に正道も邪道もない」だそうです。目指した酒質は甘、辛、苦、渋、酸の5つの味と爽やかな風合いが調和したすきっとした旨口酒。神沢川酒造のブレない旨さの原点「嗜」をぜひお試しください。