yaezakura ワイン酵母仕込焼酎 1.8L
商品コード: 202912L
- 入荷・発送予定
- 即納(在庫:0)
※「即納」表記でも、ご注文本数によっては店内在庫不足にてお待たせする場合がございます。お急ぎの方は事前にお問い合わせくださいませ。※限定で厳密な数量管理が必要なお品は、クール推奨/必須のお品でも在庫管理のため通常便側にのみ在庫を入力しています。それらのお品でクールご希望の場合は、備考欄に「クール希望」と記載いただくか、同梱の他のお品でクール便をご選択下さい。
商品について
- 製造者
- 古澤醸造合名会社
- 生産地
- 宮崎県日南市
- 焼酎主原料
- いも焼酎
- 焼酎取扱銘柄
- 八重桜(古澤醸造・宮崎)
- 保存方法
- 冷暗所にて保存してください。
【アルコール分】25
【原料】麹米:宮崎県産焼酎用加工米み系(短粒米)・甘藷:南九州産ハマコマチ(さつまいも)
【酵母】ワイン酵母(クリュ・ブラン) 【麹】エクセレント麹 【濾過】荒濾過(常温掬い)
南国宮崎のイメージを焼酎に
~南国の新しい風~
明治25年創業の古澤醸造様が新しい時代に向けて新しいいも焼酎をリリースしました。
パッションフルーツを連想させるオレンジ系の「ハマコマチ」を原料芋に使用し、ハマコマチのトロピカルな香り特性を引き出し華やかな酒質となるよう、酵母にはワイン酵母(クリュ・ブラン)、麹米は焼酎用加工米(み系)にエクセレント麹の組み合わせにより仕込まれました。香気成分が残るよう濾過もすくうだけの荒濾過にしてあります。
優雅で華やかな中にもしっかりとした酒質。南国の香り、トロピカルな味を連想しながら南国日南の風を感じながら飲んでいただけると思います。