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ドメーヌ サンタ デュック
DOMAINE SANTA DUC



店主市川もその「美味しさ」にぞっこん惚れ込んでおります!

サンタデュックのワインは引く手あまたで、インポーターさんサイドでも入荷と同時に完売の状態。現在、銘酒市川で扱っているワインは、ある程度の時間、熟成させてから販売しておりますので、よりまろやかになっていると思います。

<私にいわせればサンタ デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである>
ロバート パーカー JR. ★★★★★ より

イヴ グラ氏
今や世界中からジゴンダスのトップ ドメーヌとして賞賛されているドメーヌ サンタ デュックは、小柄だが筋骨たくましく陽気なイヴ グラによって営まれているドメーヌで、1985年に父親のエドモン グラから引き継ぎました。それまでは大半がバルクでネゴシアンに売られていましたが、イヴ グラの代になってすべて自家葡萄園元詰めに切り替えました。葡萄園面積は約10haで、コート デュ ローヌ南部のドメーヌとしてはさほど大きくありません。しかしこの小さなドメーヌで、イヴ グラによって造られ るワインは、今や世界中のワイン評論家を驚かせています。
ロバート パーカー Jr.は、ジゴンダスの五ッ星生産者として、非常に高く評価しており、『ローヌ ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、また「ワインスペクテーター」誌が選んだ2000年のBest100の中で、彼の’98年ジゴンダスが15位にランキングされました。いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られるときにドメーヌ サンタ デュックの名前が出てこないということはありません。

世界には、数え切れない程の人々がワイン造りに関わっています。その中から、尊敬に値する僅か175のワイン生産者を採り上げた本が、ロバート・パーカーjr.著”THE WORLD’S GREATEST WINE ESTATES”です。サンタデュック も大きく取り上げられています。「パーカーの本に取り上げられたというのはかなりな事」なのだそうです。

≪生産量が極めて少ない高品質な4つの村のワインをブレンド!≫
407407N
コート デュ ローヌ ルージュ レ カトル テール 2012
Cotes du Rhone Rouge Les Quatre Terres
750ml 
\2,592(税込)
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
エリタージュ
生産者 ドメーヌ サンタ デュック(イヴ グラ家)
《赤》【フルボディ】
【葡萄品種】グルナッシュ70%、シラー15%、ムールヴェードル10%、カリニャン、サンソー、クレレット5%

「カトル テール」とは4つの土壌の意味で、ヴァケラス、ロエ、セギュレ、ラストーの4つの村のブレンドです。それぞれのワインは、村名ワインや村名付きコート デュ ローヌ ヴィラージュとして出すことが出来るものですが、生産量が極めて少ない為、ブレンドしてA.O.C..コート デュ ローヌとして売り出されます。収穫は手摘みで、厳しく選別します。除梗せずに20日間キュヴェゾン(アルコール発酵と醸し)します。ブレンドした後、大樽で澱と熟成します。大樽を使うのは、果実味をより表現したいからです。フィルターは通さずに瓶詰めします。色が濃くボリュームのある味わいは、まさにスーパー コート デュ ローヌといえます。


≪「ワイン アドヴォケイト185」にて87点の高評価!≫
407406N
ヴァンドペイ ヴォークリューズ レ プラン 2010
Vin de Pays de Vaucluse Les Plans
750ml 
\1,620(税込)
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エリタージュ
生産者 ドメーヌ サンタ デュック(イヴ グラ家)
《赤》【フルボディ】
葡萄品種:グルナッシュ(50%)、シラー(25%)、メルロ(15%)、カベルネ(10%)

このワインは、主としてロエックスにあるドメーヌの区画(グルナッシュ、メロル)から造られています。さらに、グルナッシュはロエックスとクルテゾン、シラーとカベルネはリュベロン、メルロはロエックスとラストーから購入しています。澱と共にタンクで熟成し、その後瓶詰めします。若々しい色合いと風味があり、適度なタンニンと少し甘みを感じる果実味を合わせ持っています。ヴァンド ペイと しては非常にバランスのとれた傑出したワインです。


<史上最高のヴァン ド ターブル(テーブルワイン)!>
世界中を探してもこれほど贅沢でコストパフォーマンスに優れたワインは、
そうは見つからないでしょう。
407401N
エリタージュ 2013
Heritage
750ml 
\1,512(税込)
【15pt→30pt】

会員登録して、お買物されますと
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エリタージュ
生産者 ドメーヌ サンタ デュック(イヴ グラ家)
《赤》【ミディアムボディ】 
等級:ヴァン ド ターブル(テーブルワイン)
葡萄品種:グルナッシュ(60%)、カリニャン(30%)、ムールヴェドル(10%)

発売以来、そのコストパフォーマンスの高さから、多くのお客様のご支持を頂いて まいりました「エリタージュ」。 「エリタージュ=遺産」と名付けられたこのワインは生産者イヴ・グラがコート デュ ローヌやラストーの葡萄を用いて造り上げた完成度の高い史上最高のヴァン ド ターブル「スーパー テーブル ワイン」です。 サンタデュック が日本市場に彼のワインの入門編としてリーズナブルかつ 味わいはしっかりとしたワインということで特別に醸造してくださったワインです。

銘酒市川が絶大なる信頼を置くインポーター様が訪問した際には、イヴ・グラ自身 も 「皆の期待に応えなければならないというプレッシャーを感じている」と話していま した。 それでも、2007年の出来について尋ねると、「もちろん期待通りだよ」と満面の笑 み。 2007年のエリタージュの為に、彼は200種類以上ものワインを全て一人で試して セレクションしました。フルーティさや、フレッシュさ、構成のしっかりとしたと いった 要素をもったワインを選び、エリタージュではその全てが感じられるようブレンドし た のです。世界中を探してもこれほど贅沢でコストパフォーマンスに優れたワインは そうは 見つからないでしょう。

エリタージュ ラベル平均樹齢は40年。紫を帯びた赤色、チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの 風味が感じられます。エレガントなボディ、存在感のあるタンニンがあります。 色は十分な濃さがあり、紫色です。香りはサンタ デュックらしい華やかな花と熟し た 果実でいっぱいです。味わいもバランスがよくこなれており、余韻は軽やかに長く 続きます。軽く品の良い酸があるので、少し冷やしめでお飲みいただくとおいしい タイプのワインです。 一言で言いますと「柔らかく親しみやすい味わい」。 ワインの初心者からワイン通にも充分に楽しんでいただけると確信いたしました。

飲まれたほとんどの方が、「これが本当にヴァン ド ターブル(テーブルワイン) ?」 と驚かれることは間違いありません。開栓したばかりだと少し酸味を感じるかもしれ ませんが、2〜3日たってお飲みになると、非常にまろやかに変化し、かなり美味しく 飲めるのが特徴ともいえます。

すばらしく価値あるワインですので店主市川はケースでのお買い求めを是非おすすめ いたします!こんなこと言うのは初めてです。 (ケース12本ですと送料無料になりますので・・・)


<知る人ぞ知るスーパーワイン>
インポーターさんも特別なお客様にしか紹介しないという特別なワイン
407404N
ジゴンダス 2011
Gigondas 2011
750ml 
\5,400(税込)
会員登録して、お買物されますと
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ジゴンダス 2002
[赤]【フルボディ】
葡萄品種:グルナッシュ75%、シラー15%、ムールヴェドル10%


ジゴンダスのチャンピオンと表現されるサンタ デュックの出世作。 「エリタージュ」は入り口に過ぎない。「エリタージュ」の味わいに喜び、 「ジゴンダス」の実力に魅入るのである。

マロラティック発酵はタンクで行い、熟成は1/3ずつ大樽、タンク、バリック(1,2,3 年樽)で12ヵ月行われ、ブレンドされます。極めて深く洗練された味わいで、 「幻」と呼ぶべきワインです。(なんと15.3%のアルコール) このワインは皆様に特別にご案内させていいただく「知る人ぞ知るスーパーワイ ン」なのです。

陽が強く、葡萄を摘むタイミングによって大きく出来が左右された2003年。 グラは、葡萄が完全に熟すまで待ち、さらに酸を維持するためにモストを −8℃の窒素ガスで冷やすという工夫をしています。

ロバート パーカー Jr.は「ワインアドヴォケイト」で、ジゴンダス98年に90点を 付けています。「すごい、力強い、ほれぼれするほどのグリセリンの他、ブラック チェリーやカシスの果実味が感じられる。表情豊かな、華々しい、ただし新鮮さも 感じられる。フルボディの生き生きとしたワインであり10年強は持ちこたえるはず だが、若い内に飲まずに我慢するのも大変なはずである。」   R・パーカー Jr アドウ゛ォケイトより

〜初のTOP100入り(95点で15位)〜
トップ100の中で最もリーズナブルな価格のワインといえるでしょう! 世界的に権威あるワインスペクティター誌が、2000年に試した星の数ほどのワインの 中から、ベスト100に選ばれるというだけでも、ものすごい事ですが、なおかつ低価 格で15位という上位にランキングされたのは、本当に驚くべき事なのです。

<私にいわせればサンタ デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである>
   ロバート パーカー JR. ★★★★★ より
ヴァンサン ジラルダンがブルゴーニュのライジングスターならドメーヌ サンタ  デュックのイヴ グラは間違いなくコート デュ ローヌ南部のライジングスターと いってもよいでしょう。葡萄園面積は約10haというこの小さなドメーヌで、イヴ グ ラによって造られるワインは、今や世界中のワイン評論家を驚かせています。 ロバート パーカー Jr.は、ジゴンダスの五ッ星生産者として、非常に高く評価し ており、『ローヌ ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ デュックはジゴン ダスに君臨するチャンピオンである」といいます。


<現存するジゴンダスの中で間違いなく最高のワイン!>
407405N
ジゴンダス レ オート ギャリーグ キュヴェ プレステージ2011
Gigondas Les Hautes Garrigues Cuvee Prestige
750ml 
\8,424 (税込)
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

ジゴンダス レ オート ガリグ キュヴェ プレステージ
《赤》【フルボディ】 生産者:ドメーヌ サンタ デュック(自家葡萄園元詰め) 
葡萄品種:グルナッシュ(80%)、ムールヴェードル(15%)、シラー(3%)、サンソー(2%)
葡萄園面積:6ha
熟成:フードル、ピエス2年間      

サンタ デュックの最高キュヴェで、現存するジゴンダスの中で間違いなく最高の ワインです。国際的な品質の評価と人気、価格と希少価値、全く疑う余地はありま せん。収穫量は、なんと15hl/haまで抑えられています。 熟成は新樽(40%)と1年樽(60%)で約2年行います。

透けて通らない程、色が濃く、チョコレートやコーヒー、プラムのような甘い香り と、しっかりとした樽熟成によるスモーキーな香り。プルーンやベリージャムのよう な、 はちきれんばかりの果実味と、口中で爆発しそうなほどの高いアルコール感が あります。細やかでパワフルなタンニンがびっしりと詰まっており、アフターも大変 長く続きます。 ジョージ5世やアラン デュカス、ピエール ガニエール、タイユヴァン、アラン  デュカス、クロコダイルなど、数々の星付きレストランで使われています。 "Wine Adovocate"にて92点。

ジゴンダス レ オート ガリグ キュヴェ プレステージ【ギャリーグとは】
ローヌやプロヴァンスなどの地中海沿岸の石灰質の土壌にあるハーブや潅木の森を 指します。“ギャリーグ”に降った雨水は、ハーブの香りやエキス分を含み、地下へ 染み込んで行きます。“ギャリーグ”の周辺にある葡萄畑の葡萄は、ハーブのエキス たっぷりの地下水で育つので、葡萄の実にハーブ香があり、ワインにも、より複雑さ がでると言われています。


【特典】
ワインのみ、1ケース(12本・混載可)単位でまとめていただきますとそのケース分の送料(クール便は別途となります。)は無料とさせていただきます。(今回、インポーター様に特別にお願いをしOKをいただきました!)

確認書には自動的に送料が出てしまいますが、実際は無料ですのでご安心下さいませ。
【6月〜9月のワイン発送について】
6月〜9月のワイン発送は、「クール便」をご指定をお奨めいたします。クール便はこちら⇒「クール便申込み
(ご利用はお客様のご判断にお任せ致しますが、商品・時期・距離等を考慮し当店よりクール便[200円]を選択する場合がございます。あらかじめご了承の程お願い申し上げます)
【重要・ご到着時の注意事項】

ワインの配送でクール便をご利用いただき、お荷物が到着いたしましたら、 そのまま放置せずにワインセラー・冷蔵庫・冷暗所にただちに移動・保管をお願い申し上げます。 クール便で冷たい状態で届けられた後、そのままの状態で置かれますと 冷たいワインの品温と室温との温度差により多少の液漏れ・染みだしや 結露によるラベルのズレ・浮きが生じる場合があります。
(特に夏場の暑い時季はご注意くださいませ!)
※ただし、その場合の返品・交換等は承れませんのでご了解・ご了承くださいませ。
(通常便でも同様とさせていただきます)
※多少の液漏れ・染みだしが発生した場合でも、すぐに上記のような良好な保存をしていただければ品質には問題はないかと存じます。

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