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ドメーヌ ガルディエ
DOMAINE GARDIES


本当に数少ない幻のワインといえます。
〜実に濃く 実にやさしく 実に旨い ワインです〜

価格が上昇していくにしたがってわが目を疑いた く なるくらいきれいな味の仕上がりになっていきます。ガルディエ氏ははやく飲んでも 十二分に美味しく、時間を置けば置くほどより旨くなるワイン造りに情熱を注ぎこん で おります。

<志しの高い生産者たちがルションを生まれ変わらせました。>
注目の生産者 ドメーヌ ガルディエ

コート デュ ルションはフランスのスペインの国境近く、ピレネー山脈につな がる自然の厳しい地域です。ドメーヌ ガルディエはすり鉢状に山に囲まれた 標高の高い小さな村にあります。

「この地域は昔からのワイン生産地ですが、どちらかというと甘めのものや日常 消費用のワインなどが多く、自分の家でもそういったものを造っていました。 でも、このテロワールで自分たちのワインがどこまで市場に認められるかやって みたいのです。」と、ガルディエはルションの評価を高めるべく、栽培・醸造に 情熱を注いでいます。

その努力に呼応するようにワイン雑誌などで高い評価を得ています。 「クラスマン」では”ルション”独特の欠点である重苦しさがない」生産者として 絶賛され、「スペクテーター」でもルションの新しい生産者の一人として紹介され ています。また、2002年の「ギ ド アシェット」ではクープ ド クール(3ツ星 ラベル付き掲載の最優良ワイン)として「毎年このドメーヌの素晴らしいワインに ついて話題にできるのではないだろうか?」とコメントされています。

ガルディエは個々の畑のテロワールの違いを尊重しながら葡萄を厳しく栽培し、 最良の醸造技術を選択してワイン造りにあたってます。しかし学校などで醸造を 勉強したわけではなく、全て独学です。
「醸造はクリエイティブで芸術的な仕事です。技術を学ぶと理屈が多くなり、 リスクもとらなくなってしまう、そして何よりも技術的でない自然に従ったワイン を造りたいのです。」とガルディエは自分の醸造哲学を話します。

407707N
コート デュ ルション マ ラ カーブ 2013
Cotes du Russillon Mas Las Cabes
750ml 
\2,052 (税込)
会員登録して、お買物されますと
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《赤》【フルボディ】
葡萄品種:葡萄品種:シラー(60%)、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン 

≪ガルディエのワインが手頃な価格で楽しめます!≫  
  〜ケースで買っていただきたいくらい”お買い得”だと思います〜

100%タンクで8ヶ月熟成させたガルディエのスタンダードクラスの赤ワインです。香りは飲む前から「オー!イェー!!」って感じ。期待感バッチリで飲みました。本当に美味しい!タンニンもしっかり、飲みやすいですし、このお値段はめちゃくちゃお買い得!だと思います。★ケースで買っていただきたいです!★

マ ラ カーブは、ガルディエ夫妻が90年に購入した畑。土壌は細かいシスト(片岩)です。100%タンクで8ヶ月熟成させたガルディエのスタンダードクラスの赤ワインです。収穫量は40hl/haです。濃い赤紫色で、新鮮なブラックチェリーの香りがあります。目の詰まったタンニンと豊かなアルコール、ふくよかでボリュームのある味わいです。飲みやすく、長熟タイプではありません。手頃な価格で、ガルディエのワインが楽しめます。‘05年が「クラスマン2007」で14点。収穫量は40hl/haです。


407703N
コート デュ ルション ヴィラージュ レ ミリエール 2012
Cotes du Russillon Villages Les Millieres
750ml 
\2,916(税込)
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
《赤》【フルボディ】
葡萄品種:シラー(50%)、グルナッシュ(40%)、ムルヴェードル(10%)
平均樹齢:25年
葡萄園面積:15ヘクタール

クリアで輝いており、深いガーネット色を持っています。日の当たった石灰土壌と 完熟したベリーの甘いブーケが感じられます。“ミリエール”のシラーは早く熟成 するので、果実味とフレッシュさを持ち合わせでいます。マロラクティック発酵は タンクで行い、木の香りをあまりつけないように500リットルの樽で80%のワインを 8〜10ヶ月熟成させます。ジャムを思わせるようなたっぷりとした果実味、調和した タンニンが舌に広がります。充実した味わいで、力強く魅力的です。 非常にお買い得なワインです!


407704N
コート デュ ルション ヴィラージュ ヴィエイユ ヴィーニュ トータヴェル 2008
Cotes du Russillon Villages Vieilles Vignes Tautavel
750ml 
\3,888 (税込)
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
《赤》【フルボディ】
葡萄品種:グルナッシュ(60〜70%)、カリニャン(10%)、シラー、ムルヴェードル (10%)
平均樹齢:グルナッシュ70-90年、カリニヤン60年以上
葡萄園面積:10ヘクタール

通常このエリアで認められている収穫量は45hl/haのところ、グルナッシュの収 穫量は20ha/hl以下です。しっかりした構成の中にも滑らかさと柔らかさがあり、ブ ドウそのものの凝縮感があります。樽は20%が新樽で、残りは1〜2年のものを使い ます。クリアで輝きのある深いルビーレッド、ブラックカラントやスパイスの風味が 感じられます。


407705N
コート デュ ルション ヴィラージュ ラ トル 2008
Cotes du Russillon Villages La Torre
750ml 
\5,400 (税込)
エリタージュ
《赤》【フルボディ】
葡萄品種:ムルヴェードル(70%)、グルナッシュ(20%)、カリニャン(10%)、
平均樹齢:40年
葡萄園面積:4ヘクタール

ガルディエの造るムールヴェドルはカタラニヤが原産地で、ボルドーのカベルネ・ソーウ゛ィニオンのようにしっかりしたタンニンがいつもある品種です。熟成はファレーズ同様、60〜70%新樽を使い、残りは1年樽で20〜22ヶ月熟成します。大変深いルビー色を持ち、完熟フルーツや石灰、花のブーケを感じさせます。力強いフルボディで甘草とタンニンが下に感じられます。また、アフターにはトーストの香ばしい感じが隠れています。完璧なコンビネーションでとてもパワフル。複雑さが非常にエレガントに感じられます。

03'が「ギイド アシェット2007」で三つ星(満点)、「クラスマン2006」で8.5点、「ワインアドヴォケイト173」で90点。


407706N
コート デュ ルション ヴィラージュ トータヴェル レ ファレーズ 2003
Cotes du Russillon Villages Tautavel Les Falaises
750ml 
\7,344 (税込)
会員登録して、お買物されますと
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《赤》【フルボディ】
葡萄品種:シラー(70%)、グルナッシュ(20%)、ムールヴェドル(10%)
平均樹齢:グルナッシュ70〜90年、シラー30年

畑の面積は2ヘクタールです。すべての品種は、収穫量は20ha/hl以下に抑えていま す。ウ゛ィエイユ ウ゛ィーニュよりもブドウの木にストレスにならないぎりぎりの プレッシ ャーを与えます。60〜70%新樽を使い、残りは1年樽で20〜22ヶ月熟成します。 強烈な深く濃いルビーレッドで、ガーネットのハイライトがあります。ブラックベ リーや ブラックカラントのコンビネーションが口の中に広がります。とても熟したベーリー の フレーバーがオークによって強まっています。極めてフルボディでタンニンのストラ ク チャーがうまく結合しています。これは本当に美味しいワインです。神様に感謝!!



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ワインのみ、1ケース(12本・混載可)単位でまとめていただきますとそのケース分の送料(クール便は別途となります。)は無料とさせていただきます。(今回、インポーター様に特別にお願いをしOKをいただきました!)

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