★絶品、逸品集めました！★ ダブルポイントコーナー銘酒市川 0120-89-1713

★絶品、逸品集めました！★

ぜひ一度味わっていただきたい絶品、逸品を集めてご案内中！(商品は随時入れ替わります)。

★ワイン・梅酒特集★
ぶどうや梅の実、果実が織り成す滋味あふれる酸味と甘さで、夏の疲れを吹き飛ばしてください！

★羅生門・麒麟山特集★
当店お馴染みの羅生門・麒麟山。
この銘醸蔵が特別なこだわりとコンセプトを持って世に出したお酒たちがコレ！

★代金引換ご決済のお客様にぜひ★
当店代金引換ご決済お買い上げ商品代金6,000円以上(※)で代引手数料315円サービスになります。あとちょっとで6,000円の時に「ポイント2倍」の「わさび漬け」「わさびこぶ」「黒糖」がオススメ。お味はもちろん折り紙付きですよ～！
(※送料、クール、ギフトボックス代金はのぞく)

★静岡富士川産みかん100％のフレッシュジュース【ポイント10倍】★
商工会さんのまずはお試しいただきたいという気持ちがポイント10倍を実現しました。

会員様はこの機会にぜひ御利用下さい。
未登録のお客様はこの機会にぜひ当店会員にご登録の上ご用命くださいませ。

※ショッピングポイントの詳細はこちら。

『シャブリの名門フランスのラロッシュが南フランスで造るワイン』
マス・ラ・シュヴァリエール（ラロシュ南仏)
～ヴァラエティ豊かなワインが生み出されております～

【マス・ラ・シュヴァリエールについて】
シャブリの名門ラロッシュは、南仏ベジエの気候と土壌に魅せられ、1985年から南仏ラングドックでワイン造りを始めました。マスラシュヴァリエールは3つの畑を所有しています。暖かく乾いた気候から豊かでエレガントな赤ワインを生み出す、ロカブランカ。高地で、フレッシュなシャルドネのフレーヴァーを引き出すのに最適なペロリ。様々な高貴なブドウ品種の畑が広がるマス。地中海沿岸のテロワールを活かし、ヴァラエティ豊かなワインを生みだしています。


マス・ラ・シュヴァリエール・メルロ　2007 Mas La Chevaliere Merlot フランス/《赤》【ミディアムボディ】		マス・ラ・シュヴァリエール・クラシック・シャルドネ　2009 Mas La Chevaliere Classique Chardonnay フランス/《白》【辛口】
深い紫色で丸みがあって力強い、煮込んだプラムの果実香とスパイス香。やわらかいタンニンといきいきとした果実味が特長です。ブラック・チェリーや熟したスモモの味わいにペッパーのエッセンスがきいています。しっかりしたグリップながら尖った所のない優しい味わい。地中海風の煮込み料理によく合います。品種の個性を保つために、フィルタリングは最小限にとどめる。ボトリングは品質を維持するよう設計された瓶詰めラインで、低圧力にて行う。		さて、このシュナンブラン2007健全で冷涼な夏のおかげで、よく熟した果実が得られました。ポテンシャルの高いヴィンテージです。明るい金色がかった麦わら色をしており、甘くてフレッシュなトロピカルフルーツのニュアンスがあります。洋ナシやレモンピールを連想する柔らかい味わいで、すっきりと爽快！バランスが良く、飲みやすいワインです。はっきり申し上げてこのワインは一級品です！
【16t→32pt】 \1,680（税込） ⇒詳細・購入はこちらから		【16pt→32pt】 \1,680（税込） ⇒詳細・購入はこちらから

ページ先頭へ▲

『シャブリの名門フランスのラロッシュが南アフリカで造るワイン』
ラヴェニール（ラロシュ南アフリカ)

「南アフリカ産ワイン」がワールドカップをきっかけに大いに盛り上がっております！南アのワイン生産開始は17世紀でチリと同じく古い。地中海性気候、最新の栽培技術や醸造施設の導入が相まって高品質。2009年の日本の輸入量は24万5000 ケース。アルゼンチンを抜いてドイツに次ぐ8位。伸び率は47・9％と上位10か国のトップ。今回ご紹介のワインはシャブリの名門フランスのラロッシュが南アフリカで造る、はっきり申し上げて一級品のワインです。

南アフリカは世界で最も美しいブドウ畑を持つといわれています。シャブリの名門ラロッシュが所有するラヴェニールは、南アフリカで最も有名なブドウ生産地ステレンボッシュに位置し、第1級の単一畑を所有しています。畑は海から15kmほどのところに位置し、日中は穏やかな温かさがあり、夜は涼しい、というブドウの生育に最適な気候のもと、伝統的なキャラクターのエレガントでこくのあるワインを造っています。


ピノタージュ　バイ　ラヴェニール　2009【赤】 Pinotage by L'Avenir 南アフリカ /《赤》【フルボディ】		シュナンブラン　バイ　ラヴェニール　2007【白】 Chenin Blanc by L'Avenir 南アフリカ/《白》【辛口】
＜なめらかでエレガントなタンニンがワンダフル！＞～市中に在庫がほとんど出回っていないまさに掘り出し物です！～さてこのラヴェニールの【赤】は現在ワールドカップをあと数日に控えて、ほとんど売り切れ、品切れ状態で、弊社も早々に予約し、その入荷を待っておりました。予定ではワールドカップが終わってから入ってくるのではと言われておりました。ところが、今回、インポーター様より弊社ご担当の方とは別のセールスさんが担当するある一流ホテル用にとっておいた分が何かの訳で24本だけあったので、お待ちいただいている市川さんいかがですか？とありがたいご案内をいただきました。「いただきます！」と即答！貴重なワインをゲットできました。さて、このピノタージュ、紫がかった赤色。甘いチェリーやプラムの果実味とスパイスのニュアンスがあります。チェリーやプラムのみずみずしく丸みのある味わい。なめらかでエレガントなタンニンがすばらしく、とても飲みやすいワインです。白の「シュナンブラン」もそうですが、はっきり申し上げてこの「ピノタージュ」はまさに一級品です！		＜さわやかでエレガント＞～春から初夏にかけてぴったりです～さて、このシュナンブラン2007健全で冷涼な夏のおかげで、よく熟した果実が得られました。ポテンシャルの高いヴィンテージです。明るい金色がかった麦わら色をしており、甘くてフレッシュなトロピカルフルーツのニュアンスがあります。洋ナシやレモンピールを連想する柔らかい味わいで、すっきりと爽快！バランスが良く、飲みやすいワインです。はっきり申し上げてこのワインは一級品です！
【18pt→36pt】 \1,890（税込） ⇒詳細・購入はこちらから		【18pt→36pt】 \1,890（税込） ⇒詳細・購入はこちらから

ページ先頭へ▲

	エルデナートレプヒェンアウスレーゼ　2006　375ml ドイツ《白》【極甘口：エクスレ度160】
	■アルザス地方の名門・第一人者
	≪インポーターさんが今春のドイツ訪問で、最も衝撃を受けたワイン。≫ ドイツワインのあまりの美味しさがきっかけでこの道に入り、以来ずっと約22年程ワインに携わってきたインポーターK課長さんが今までで味わったワインの中で最高のコストパフォーマンスを感じさせる超越した品質だと断言した奇跡のワイン！
	【29pt→58pt】 \2,940（税込） ⇒詳細・購入はこちらから

ページ先頭へ▲

これは美味しい！ほんとうにまろやか！飲んで驚きますよ～！
【限定品】五年貯蔵　「梅酒人吉」

812601S

720ml

\3,150（税込）

【31pt→62pt】

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

【生産地】　熊本県人吉市球磨焼酎株式会社
【アルコール分】15度　　
【原材料】熊本県人吉産の梅「白加賀」、氷砂糖、球磨焼酎の35度の米焼酎

この五年貯蔵「梅酒人吉」はレギュラー商品の「梅酒ひとよし」に使われている梅を約20％増量し、梅酒に求められる上品な酸味を追究し、5年間じっくりと熟成させ我が子のように育んだ逸品です。この蔵元期待の秘蔵の梅酒、五年貯蔵「梅酒人吉」、このたび満を持しての発売となり、銘酒市川がその先鋒という名誉あるお役目を蔵元松下社長と田渕常務さまから直々に仰せつかりました。

まずは常温のストレートで、その味と香りをしかとお確かめください。それからロックアイスをグラスに落として、オンザロックで爽やかにお召し上がりください。グラスはもりろん「酒香グラス」が最高です！

飲んでびっくり！旨いっ！目玉が飛び出しそうになりましたっけ（笑）。五年貯蔵「梅酒人吉」、店主市川自身、市販のこんな美味しい梅酒はかつて飲んだことはありませんでした。熟成具合といい、柔らかさ、飲みやすさ、程よい甘さなど、本当にクセになるおいしさです。甘美なまでもの上品な飲み口。さわやかな梅の香りは高貴なままにぎゅっと凝縮されています。すばらしい熟成です！まろやかで上品なコクと旨味と酸味が渾然一体となって、口中に襲いかかってきます。後口は以外にもさらっと・・・。

本当に飲み飽きせず、まろやかで、いくらでも飲めてしまいます。ふだんあまり飲めない女性の方でも、気の合うお友達を楽しいおしゃべりをしている間に、知らぬ間に1本空けちゃった！なーんてことがあるのではと思いました。実際に昭和9年生まれで71歳になる母も「これは美味しいねえ～」を連発し大絶賛！そこには飲んだ人たちの笑顔があります。この五年貯蔵「梅酒人吉」がみんの笑顔を作ってくれるのです。幸せの団らんが生まれるのです。

店主市川、もう赤子のごとく、この五年貯蔵「梅酒人吉」の旨さにはやられました！参った！冗談抜き、お世辞抜きに、ものすごく美味しいです！！熟成の神様と人吉の恵みに感謝しかありません。ああそれから、蔵元・球磨焼酎株式会社の皆様にも！こんなすばらしい商品を扱わせていただく機会をいだだけたことに感謝いたします。本当にありがとうございます。

【五年貯蔵「梅酒人吉」の誕生までの背景】
「梅酒人吉」の原料となる梅は球磨焼酎のふるさとである熊本県人吉市郊外の丘陵に人吉市が管理しております人吉梅園で、無農薬で大切に育てられた「白加賀」という良質な梅です。この人吉梅園では「白加賀」のほかに「青軸」など約5000本が育てられており、地場発展のため、また、焼酎の消費拡大を図る意味で、行政である人吉市とタイアップして1999年（平成11年）に商品化されました。年間の総生産数は約14000本と地元以外ではなかなか手に入らないという稀少品。

その梅は、一個一個手ちぎりで行い、選別し、一昼夜灰汁抜きをして、洗浄。自社の球磨焼酎35度をベースに、氷砂糖だけで漬け込みます。ですので酸味料、着色料、香料など添加物は一切使用しておらず、まさに自然からの贈り物だといえます。5月の漬け込みから約半年の時間をかけてじっくり熟成し造り上げた色・味・香りと三拍子揃った風味豊かで上品な本格梅酒がこの「梅酒ひとよし」です。地元の優れた素材そのものの風味と蔵の愛情がこの梅酒の中に生きています。

2006年5/23、※球磨焼酎株式会社さんを訪問したとき、ちょうど運良く、上記の漬け込み作業をやっておりました。蔵人さんにお聞きしたところ前日収穫したばかりの梅を使って今日の漬け込み作業を行っているとのことでした。ちょうどピンポン玉くらいの大きさの青々とした梅でした。蔵のみなさんが一つ一つ手作業で選別したその梅を丁寧に水洗いをしておりました。その梅を35度の自慢の球磨焼酎（米焼酎）とこだわりの大きな氷砂糖とともに大きなタンク（約4300Ｌ）に漬け込んだ瞬間を拝見させていただきました。すばらしい一瞬をカメラに納めることができました。今思い出してもなんだか感動します。

※球磨焼酎株式会社さんは球磨の焼酎メーカーさん28社が出資する会社で「桜の里」「萬屋次兵衛」でおなじみの松下酒造場の松下幸郎社長がこちらの社長も兼任なされております。

【スタッフが試飲してみての感想】（2006/06/29）
5年熟成は伊達じゃない！と素直に思わせてくれる、熟成の高級感・濃厚なコクを感じます。「ひとよし」は気心知れた仲間と楽しみ「人吉」は書斎でゆっくりと愉しむなど、シーンを分けて味わってみるのもおもしろいかなぁ。と思います。
＜弊社スタッフ　ひろきさん＞

【お客様の声】
▼縁あって貴店で購入しました梅酒『人吉』ですが、兄弟にプレゼントしたところ大好評でした。また機会がありましたら購入させて頂きますのでよろしくお願い致します。ではまた(^O^)／。
東京都　鈴木様

▼梅酒、めちゃくちゃおいしかったです。ぜひ家族にもと思い2本目購入です。1本は一人でゆっくり楽しみたいと思います。
片山様

ページ先頭へ▲

　あの愛媛の銘醸蔵、栄光酒造の岡田杜氏が本気で造った「蔵元の梅酒」
最高の素材を最高の技術と情熱で作りました！

　吟撰　「蔵元の梅酒」　720ML　

800101S

720ML

\1,260（税込）

【12pt→24pt】

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

吟撰
720ｍｌ

愛媛県松山市　栄光酒造株式会社
吟撰　「蔵元の梅酒」　720ML
【アルコール分】14～15　　
【原材料】愛媛県産特選「南高梅」100％使用、果糖、媛囃子の「米焼酎」

※1.8L・720mlには梅の実はついておりません。
⇒梅酒カップはこちら

【杜氏が本気で造った蔵元の梅酒】
愛媛県産の南高梅は、全国的にも名高い良質の梅として知られています。「吟撰　蔵元の梅酒」はその南高梅のうち最高品質のまるで「すもも」のように大粒な特選２Lサイズ以上の高価な梅を（また「蔵元の梅酒」は１Ｌサイズの梅を使用）地元銘醸蔵「媛囃子」の41度の1～3年熟成の本格米焼酎でじっくりと仕込みました。

その出来上がった原酒約22度を丁寧に濾過し、高縄山から流れ出る名水で飲みやすい14～15度に割水をし、それをなじませるため、さらに約2～3ヶ月再度熟成させて完成となります。そのすばらしい素材を活かす為、酸味料、着色料、香料などの添加物は一切使わず、自然素材そのものの風味がこの中に生きています。

全国の日本酒鑑評会で何度も金賞を受賞した凄腕の岡田彦男杜氏が、「日本一おいしい梅酒」を皆様に飲んでいただきたいという思いを込めて、梅酒といえども吟醸酒を醸すように精魂を込めて本気で造っております。「これでよし！」と納得するまで味を磨き、上品なまろやかさを実現しました。

「甘い梅酒は苦手」という方もぜひオン・ザ・ロックで一度お試しいただきたいと思います。店主市川も、晩酌で相当日本酒を飲んでいるにもかかわらず、寝酒ﾉほぼ毎晩愛飲しているほど美味しい梅酒なのです。（私は従来の飲んべえですのでストレートですと少々甘く感じてしまうので、オン・ザ・ロックでいただくとキリッして、とっても飲み易いんですよ！） ※女性の方などには、ちょうどよい（ウケル）甘さなのではと思います。

この「蔵元の梅酒」は家庭で作る梅酒とも従来の市販品とも違う洗練されたすっきり爽やかフルーティーな味わいです。「杜氏が本気で造った蔵元の梅酒」をどうぞお召し上がり、その心意気を感じ取っていただければ栄光酒造ファンの一員としてうれしく思います。

※吟撰　「蔵元の梅酒」と「蔵元の梅酒」の違いは、もう一度ご説明いたしますと使う「南高梅」のサイズの違いだけです。（サイズの違いで値段が相当違うそうです）
　　　*吟撰「蔵元の梅酒」は２Lサイズ以上の高価な梅
　　　*「蔵元の梅酒」は１Lサイズの梅

【栄光酒造マネージヤー　槌谷重成氏からのメッセージ】
いつもお世話になりありがとうございます。又、この度は弊社の「蔵元の梅酒」のご注文をいただきありがとうございます。この「蔵元の梅酒」ですが、実は栄光酒造お酒の中でも現在特に人気の商品になっています。私の家でも清酒・ビール等、他のお酒が無くてもこの梅酒だけはかかさずある位です。急に誰か訪問者があってもこの梅酒をロックで出せば皆、美味しいといって飲んでくれるからです。本当に便利なお酒です。

そのままで飲んでいると少し甘い印象を感じる方は、ロックで飲むとバッチリだと思います。今日は軽く料理を食べながらという時はミネラルウォターで割って飲んでもとても美味しいです。翌日も胃腸の働きがとても良い気がします。是非お試しください。どうぞ宜しくお願い致します。
栄光酒造株式会社　槌谷重成

【お客様の声】
▼先日、「蔵元の梅酒」1.8Lを8本頼んだ居酒屋さくらですが☆おいしかったです。
島根県　居酒屋さくら様

▼こんばんは。注文したお酒が届きました。早速、「蔵元の梅酒」を飲んでみました。オンザロックで・・・。すっきりした飲み口でいくらでも飲めそうな感じで逆に怖いかも。
東京都　青木様

ページ先頭へ▲

龍寿羅生門の特別限定品 ★総数200本という希少なお酒★ 羅生門龍寿　純米大吟醸　斗瓶採り澱がらみ　原酒～贅沢の上を行く贅沢「斗瓶採り澱がらみ原酒」～
100614S	720ml	\6,405（税込）	【64pt→128pt】【限定品】会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。 ■ギフトボックス指定不要
★クール便の御指定【必須】でお願いいたします！ (クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。和歌山県和歌山市　田端酒造（株）謹製　【アルコール分】17～18度【日本酒度】+3 【酸度】1.4 【使用米】兵庫県吉川町産山田錦　39％精白和歌山の気候と原料の米にも恵まれ、今年のお酒造りも無事終えようとしております。兵庫県吉川町産山田錦、紀ノ川の伏流水などの最高級の原料を用いて、蔵人が心を込めて醸す純米大吟醸。その一部を斗瓶取りしたおりがらみのお酒です。羅生門龍寿ならではのフレッシュな香味とフルーティで華やかな香り、原酒ならではの凝縮された旨味と澱がらみの深みをお楽しみいただけます。少量の200本しか取れない希少なお酒をご賞味ください。（蔵元様→弊社までの送料分\105加算させていただいております）

ページ先頭へ▲

蔵元二五〇本限定の大変希少な羅生門、特別限定発売羅生門大吟醸生貯蔵酒
100610S	720ml	\5,390（税込）	【53pt→106pt】 ■限定18本■ 会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。 ■ギフトボックス指定不要
★6月～9月の間、クール便の御指定【必須】でお願いいたします！ (クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。他の月でも、出来るだけクール便のご指定をお願いいたします。【アルコール分】15～16 　【日本酒度】+3.0 　【使用米】兵庫県吉川町産山田錦　【精米歩合】49％今季のお酒造りも無事終えることができ、今年も夏季限定で「羅生門　大吟醸　生貯蔵酒」を発売させて頂くことになりました。紫陽花の花が日に日に美しく色を深める季節、大吟醸ならではの華やかな香り、生貯蔵酒ならではの爽快な喉ごし、初夏の訪れと共に飲みごろを迎えたお酒です。蔵人皆が一滴一滴に心を込めて、懸命に醸し上げた今年度二百五十本限定の特別な生貯蔵酒を是非、ご賞味ください。　杜氏　山本浩伸（蔵元様→弊社までの送料分加算させていただいております）

ページ先頭へ▲

純米吟醸　しぼりたて生原酒　　～麒麟山酒造の社員さんが育てた米で醸した季節限定の旨酒～「ぽたりぽたりきりんざん」
100910L	1.8L	\3,150（税込）	【31pt→62pt】会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
★クール便の御指定【必須】でお願いいたします！ (クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。新潟県阿賀町　麒麟山酒造（株）　　　　　　　　【アルコール分】16～17％　　　　　【日本酒度】+3 　　　　　【酸度】1.5 　　　　　【使用米】五百万石55％純米吟醸の「しぼりたて生」の原酒です。毎年12月と明けて2月に発売されます冬季限定のお酒です。麒麟山酒造の社員さんが全員で田植え、稲刈り作業を行い、丹精込めて育てた酒米・五百万石を１００パーセント使用した新酒です。新酒独特のフレッシュ感、純米吟醸の原酒ならではの力強い味わいとふくよかさがあり、さらにキレのいいのが特徴のお酒です。蔵元・麒麟山酒造さんが米作りの過程からこだわった、この「ぽたりぽたりきりんざん」じっくりとご賞味あれ！【長谷川良昭さんの今年のコメント】今年の冷夏に地元酒米生産者は泣いた。しかし、酒米に対する思いと努力や工夫によってしっかりと酒米を育て上げた。そして、ぽたりぽたりは七年目の造りを迎えた。いつも真剣勝負だが今年は新米杜氏として初めて送り出す酒となり責任は重い。一年生杜氏入魂の酒を是非、味わってほしい。醸造責任者　長谷川良昭＜なお、このコメントは実際に商品の裏ラベルに杜氏の直筆にて表記しています。しかも毎年コメントが変わります。＞

ページ先頭へ▲

手頃な価格で肩ひじ張らずに気軽に飲んでもらいたいお酒
麒麟山　超辛口　『麟辛（りんから）』
～まさに「日本酒のテーブルワイン」～

100912L

1.8L

\1,838（税込）

【18pt→36pt】

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

新潟県阿賀町　麒麟山酒造株式会社
【アルコール分】15～16度　
【日本酒度】+12
【酸度】1.3　
【アミノ酸】1.1
【使用米】麹米：阿賀町産たかね錦(精米歩合60％)
　　　　　掛米：新潟県産こしいぶき(精米歩合65％)

「酒とは辛いもの」
こよなく酒を愛した現社長の祖父、五代目齋藤徳男氏の言葉です。世の中の主流が甘い酒に流れつつある昭和38年、前社長・現会長の齋藤吉平氏にこの意志が引き継がれました。今でも麒麟山酒造の理想とする味として、そして酒造りの基本として現社長齋藤俊太郎氏に受け継がれております。

今回新発売となった「麒麟山超辛口」は”辛口の原点”という位置付けの元、誕生しました。清涼感があり、軽やかだからこそ、毎日でも飽きることなく飲むことが出来、また手頃な価格のこのお酒はまさに「日本酒のテーブルワイン」です。口当たりが軽く、よりシャープな味わいながら、旨味から徐々に辛さがふくらみ、キレの良さが後味を押し上げていきます。食との相性も抜群で、和洋中どんとこい！お好みの温度帯で自由に楽しんでください。いつもの空間で、日常性を持って肩ひじ張らずに気軽に飲んでもらいたいという願いがこのお酒に込められております。また、未だ日本酒というものを試したことがない人に是非薦めたいお酒です。

ネーミングの通称『麟辛（りんから）』は「麒麟山らしさ」と「わかりやすさ」から「麒麟山」の名前をそのまま使い、味の特徴もそのまま「超辛口」を名前として使用しました。

ラベルのロゴタイプは「麒麟」の伝説が語り継がれる中国の古代文字「篆書体（てんしょたい）」を使用。中国では「麟」の一文字で麒麟を表すそうだ。古代文字として最も息の長いこの書体をラベルの中心に据えることによって、麒麟山酒造の伝統である「辛口シリーズ」を末永く、世のお酒を愛する諸氏の定番酒として育てていきたいという想いが込められております。またこの篆書体は落款に使用されてきた文字です。ですので麒麟山酒造さんが押す「太鼓判」なのであります。

ページ先頭へ▲

『無農薬』だから安心・安全！そして美味しい！！
富士川早摘みかん「まるごとしぼり」
（みかんジュース）
ものすごい生命力を感じます！
～1本に青蜜柑２㎏分が皮ごと丸ごと入ってます！～

616601N

1000ml
無糖タイプ

\980（税込）

【9pt→90pt】

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

お試しには「ポイント10倍」の今がチャンス！
☆別冊「まるごとしぼり誕生物語」、「青島温州みかんの話」、「まるごとしぼり簡単レシピ」、「製造行程表」をお買上の皆様にお付けいたします。

【販売者】富士川町商工会謹製
【品名】無糖タイプ：温州みかんジュース（ストレート）
【原料】温州みかん（静岡県富士川産青島みかん）、　
【賞味期限】生産月から1年(年1回[2009年10月]生産)

銘酒市川の地元、静岡は旧蒲原町のお隣町であります旧富士川町で人気のジュースです。今流行のご当地グルメと言ってもいいでしょう！御世話になっております富士川町商工会の皆様が2006年に開発したこれこそ美と健康のための天然飲料です。ものすごい生命力を感じます！

富士川早摘みかん「まるごとしぼり」は、富士川地区内の7軒の無農薬ミカン栽培農家と契約し、開花から収穫まで、一切農薬を散布していない富士川産青島みかん100％を原料としています。その青島みかんを早摘みし、丸ごと皮ごと丁寧に窄汁して作りました。 1本に青蜜柑２㎏分（約40～50個分）が皮ごと丸ごと入ってます！みずみずしい早摘みみかん果汁の風味豊かな香りと、爽やかで甘酸っぱい美味しさをぜひ楽しんでみてください！

【必見／最高に美味しい飲み方】
ミシェランガイド★★★（三つ星）→ウソです。が、ほんとそれくらい！「まるごとしぼり」をウオッカやジンと割るとこれは旨いのです。また最高に旨いのは「まるごとしぼり」と焼酎と炭酸ソーダで割った飲み方。宇佐美様に言わせると、これはもう最高なのだそうです。「日頃の疲れがぶっ飛ぶ」そうです。ぜひぜひやってみてください！それから宇佐美様よりもう一言。「国産みかんという安全性などを考えますと、この商品は安いのではと思います！」とのことです。

【銘酒市川が扱うきっかけ】
2009年暮れ、店主市川がお客様より頼まれたお歳暮を富士川町商工会様に届けた際、こんなすばらしい商品があるので、ぜひ市川さんのところで、扱ってみてくれませんか？と可愛い女子職員さんに頼まれしてしまったのがきっかけ。みなさん、助けてくださ～い。（哀願）

【苦労話】
この「まるごとしぼり」に使う青島みかんは、契約農家さんの山ごと買い入れるそうですので、その採れる量はまったく推測できないため、事前の計画生産ができず、年によって精算本数がまちまちなのが困るそうです。ちなみに多い年は７千本、少ない年は４千本。

【召し上がり方】
富士川町商工会の宇佐美指導員様よりお伺いしました。お話によりますと、この「まるごとしぼり」は濃縮はしていないのですが、味が濃いので、３倍くらいに希釈（薄める）すると飲みやすいそうです。寒い冬は熱いお湯で割ってホットにしても美味しいんですよ。
★加糖タイプは飲みやすくするために液糖のみを使用しております。そのままで、　またお好みに合わせて、薄めてお楽しみください。
★無糖タイプは全く添加物を使用していない100％フレッシュジュースです。　そのままで、またはお料理・デザート等幅広くご活用ください。

【まるごとしぼり誕生物語】
霊峰富士の麓のまち富士川地域は、太平洋の暖流が流れ込んでいる駿河湾にほど近く、一年中を通して暮らしやすい温暖な地域です。　静岡県は蜜柑の産地として有名ですが、当地域においても昭和初期から蜜柑栽培が盛んに行われ、春、蜜柑の花咲く頃、里山はその甘い香りに包まれています。太陽が燦々と照りつける真夏、より大粒で高品質な蜜柑を生育させる為に、蜜柑農家は、一斉に摘果作業を行い、まだ青々としている小粒な蜜柑のうちに半分以上を摘果してしまいます。

摘果された蜜柑の大半はそのまま肥料として枝に残された仲間の養分となりますが、昭和３０年代頃から、蜜柑農家の主婦達は、摘果蜜柑を利用した飲料を作るようになり、その爽やかな美味しさが評判となり瞬く間に広まって、今では各家庭に独自のレシピが受け継がれ脈々と作り続けられています。

富士川町商工会特産品委員会では、この風味豊かで甘酸っぱい飲料を商品化する研究を重ね、何回も試作した結果、ようやく３年掛かりで開発に成功しました。お届けする商品は、個々の蜜柑農家と契約を行い、開花してから一切農薬は使用せずに収穫した青島蜜柑を丁寧に洗浄してから、皮ごと丸ごと搾った果汁に、砂糖だけを加えて味を整えてあります。（無糖タイプは100％天然果汁のみ。）

蜜柑にはビタミン類や食物繊維などが豊富に含まれており、古くから健康食品として重用されておりますが、本商品は果肉のみならず、皮ごと搾汁しておりますので、最近注目されているβ－クリプトキサンチンやヘスペリジンなどの有効成分も、そのまま含有されており、頗る健康と美容に役立つ健康飲料と言えます。

10月のみかん山	みかん摘果作業
摘み取られた蜜柑	早摘みかんカット

ページ先頭へ▲

店主市川が日本で一番美味しいと思う！
＜気分転換やちょっと疲れたなと感じたときに＞
奄美名産「黒糖」
～ポンっと一片お口に放りこめば、たちまち幸せな気持ちに！～

614401N

250ｇ

\390（税込）

【3pt→6pt】

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

鹿児島県大島郡龍郷町　水間黒糖製造工場謹製　　　
【原材料】さとうきび　
【賞味期限】袋詰の日から約二ヶ月
（あくまで目安で、二ヶ月を過ぎても十分大丈夫とのことです）

★特に料飲店様にこの黒糖をオススメしたく思います。焼酎の「お通し」に、またお店のメニューの一つに加えましたらお客様に思わぬ反応があり、とても面白い食材になるのではないかと存じます。ぜひ、貴店でやってみてください！

4/18～19まで奄美大島に行ってまいりました。今回の目的は大島郡龍郷町にある黒糖焼酎【長雲】醸造元の山田酒造さまと、私の大好きなこの【黒糖】を作っておられる水間黒糖製造工場さまを訪問することでした。このめちゃくちゃにおいしい黒糖と初めて出会ったのは、今から5年ほど前のこと。山田酒造さまからこの黒糖をいただき、そのおいしさに驚いたのがきっかけです。

お店にご来店され「長雲」をお買上いただいたお客様に、「これ召し上がってみてください！」と言って、ちょこっとずつ、いただいた黒糖をお裾分けをしたんです。そうしたら、ものすごくこの黒糖を気に入ってしまったお客様がいらっしゃって、「この前、奄美大島まで、これを買いに行ってきたんですよ！」と報告に来てくれた方もいらっしゃったくらいの、もうそれは超逸品なんです。

香り・味わい香ばしく、さとうきびの旨味・甘みが凝縮されたやさしい素朴な甘さで、これが自然本来のの甘みなのかなって思います。口の中で、ほろほろと、溶けていく、その口どけがたまらなく美味しいのです。それでいて後味はすっきり！さっぱり！口の中に甘みは残りません！

ですので、この超おいし～い黒糖はいったいどんなところで作られているのか？一度行ってみたいな！という好奇心を私自身5年間ずっと持ち続けておりました。「百聞は一見に如かず」と申しますが、今回私も思い切って、行ってみようと思ったのです。行ってみて、この黒糖を作っておられる皆様にお会いでき、本当によかったと思っております。心にひっかかていたものが解消でき、すっきりしました。本当に実際に行ってみないとわからないんですよね。何事も！

さて、水間黒糖製造工場さまは「長雲」の山田酒造さまと同じ龍郷町にあり、山田さんから車で5分くらいの中勝という地名の幹線道路沿いにありました。向かって左が売店兼作業場で、右側の棟が工場でした。

スーっとお店の玄関のサッシを開け、お店に入ったらたら、すぐそこで奥さまとお二人の女性スタッフが、台の上にある大きなまるで板チョコみたいな塊の黒糖をハサミでチョキチョキと口にポイッと入れてなめるように溶かすのにはちょうどいい一口サイズの大きさに切っておられました。

「こんにちは！静岡からやってきました！じつは5年ほど前に山田酒造さんから黒糖をいただき、それ以来のファンなんです。」などなど、水間さんの奥さまに短い時間でしたが、いろいろとお話をお伺いさせていただきました。また実際にさとうきびをかじらせていただいたり、工場を見せていただきました。

工場の入り口には穫れたばかりの”さとうきび”が山積みされておりました。工場の真ん中には昔ながらの長方形の釜があり、薪とバーナーの両方の火力で煮詰めて黒糖を作るそうです。薪の火力だけでは、十分な火力がないため、バーナーの強い火力が必要なのだそうです。

それから、奥さまにお話をお聞きしましたところ、黒糖の製造は、さとうきびの穫れる状況によって変わりますが、毎年11～7月で、8～10月はお休みをするそうです。また、黒糖の味も香りも、それぞれのさとうきびによって、違ってくるそうで、実際にお店にあった黒糖も、それぞれ味が違っておりました。それがまた面白いです。

前述にもありますが、ちょうど一口大に割られているので、気分転換やちょっと疲れたなと感じたら、ポンっとひとつ口に放りこめば、もう幸せな気持ちになります。店主市川自身、御菓子など甘い物はあまり口にしませんが、この黒糖だけは、机の上に置いて、現在常備しており、もう欠かせないものとなっております。

※この黒糖をナメながらいただく長雲は最高！です。
→「長雲」　http://www.e-sakaya.com/nagakumo/nagakumo.htm

【パッケージに書かれているメッセージ】
「奄美名産　黒糖」糖分は、疲労回復に必要なカロリー源であり、特に黒砂糖は砂糖の中でも最も自然食に近く、糖分と同時にミネラル・ビタミンなど、身体に必要な成分がバランスよく含まれた栄養価の高い自然食品です。ダイエット中の方の料理に、一般家庭でのお茶菓子に奄美の自然をまるごとどうぞ。

【お客様の声】
▼初めて注文いたします。先週、奄美大島を旅行した際、地元の方が水間さんの黒糖店に連れて行って下さり、そのおいしさに感激しておりましたところ、おりしも、いつもみかん蜂蜜を購入している養蜂の方が高齢で引退なさることになって、新しい購入先を探したところ、こちらのサイトを見つけました。水間さんの黒糖を紹介しているお店の蜂蜜なら安心して購入できるのではと思い、注文する次第です（^^）よろしくお願いいたします。
神奈川県　森野様

ページ先頭へ▲

わさび漬け　100ｇ
606501N	\380（税込）	【3pt→6pt】会員登録して、お買物されますとポイントが貯まります。
喜久酔の大吟醸の酒かすを使用し根わさびだけを入れた本格わさび漬で杉山農園のご家族の皆様の入魂の作です。わさびがたくさん入っております。わさび漬が大好物なわたくしですがこのわさび漬、本当においしいと思います。新鮮でいくらでも食べれてしまいます。じつはここの農園に喜久酔さんを紹介したのはなんとわたくしなのです。おかげさまで良く売れてます！山葵漬を毎日２０グラム食べると血液がサラサラしてくるそうです。【お客様の声】　 ▼29日日曜日、無事に商品届きました。本日月曜日、わさび漬けと一緒にうすはり酒香グラスで喜久酔特別純米頂きました。美味しかったです。わさび漬けは癖になりそうです。また、注文しますのでよろしくお願いします。神奈川県　大川様 ▼この「わさび漬け」にはまっています。愛知県　和泉様 ▼本日注文しておりました、喜久酔・春雨・わさび漬け他、本日無事に到着致しました。ありがとうございます。さっそく、「わさび漬け＆わさびこぶ」を肴に喜久酔で一杯やっています♪わさび漬け旨いですねぇ！実は、わさび漬け、いままで好んで食べなかったのですが、これは旨い！わさびこぶも非常にいい！嫁、隣に住んでいる父母も旨いと喜んでおります。またよろしくおねがいいたします。北海道　真船様 ▼「わさび漬け」、おいしくいただきました！！！鼻に抜ける辛さがたまんない！！神奈川県　鈴木様 ▼わさび漬けとてもおいしかったです。しゃきしゃきしていて今までに食べたことのないわさび漬けでみんな大変喜んでいました。またよろしくお願いします。長野県　竹内様 ▼「わさび漬け」もこんなにしゃきっとしてフレッシュなわさびとまろやかな粕に皆絶品と驚いてくれ、自分はとても鼻高々でした。ありがとうございます。東京都　大野様 ▼「わさび漬け」は、これまで多少のこだわりをもって買っていました。でも今日いただいたこのわさび漬けは、とっても正直な味がしていて忘れられません。神奈川県　茂木様 ▼わさび漬けに心底から驚きました。郷里の浜松で売っているわさび漬けにも、まずくはないものがあります（地元出身のプライドで選別して買って帰ります）が、このわさび漬けは全然別物です。本当においしいです。わさび自体が新鮮でシャキシャキして、しかも一切れ一切れが大きくて噛み締める喜びがあります。また、酒粕の味が違います。添加物の味が一切ないので、わさびと酒粕の本来の旨みがストレートに口の中に染み込んできます。東京都　清水様 ▼早速「わさびこぶ」いただきました。とってもおいしかったです。それと「わさび漬け」、いやあ絶品ですね。東京都　吉田様 ▼「わさび漬け」と「わさびこぶ」届きました！早速、頂きましたが最高です！ご飯がすすんでついつい食べ過ぎてしまいました…。また注文させて頂きますので、宜しくお願いします。埼玉県　松本様 ▼「ワサビ漬」はとても美味しくて欠かせません。福井県　宇田川様 ▼「わさび漬け」も初めて食べましたがすごくおいしいです！例の「わさびこぶ」はもう１パックたいらげてしまいました。次のホームパーティーは29日なのですが、それまで残して置けるかちょっと心配です（笑）。兵庫県　山嵜様 ▼山葵付け美味しいので、癖になります。京都府　牧崎様

ページ先頭へ▲

わさびこぶ　100ｇ

606502N

\450 （税込）

【4pt→8pt】

会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。

わさびの茎の中でも一番柔らかいところだけを使います。ですので茎がかたくなる６～９月はごくわずかしか作ることができません。一日３０個弱しか作れない限定品です。こぶの甘味と茎わさびの辛味がお酒の肴にぴったり！ごはんといっしょだと食が進みます。これこそ絶品です。私は大好きです。おいしすぎて、このわさびこぶに決してはまらないでくださいね。

【お客様からの声】
▼わざびこぶ、香りがとてもよいですね！とてもおいしくて、すぐになくなりそうです。わさび漬けは市販のもののように、ねっとりしていなくて甘みもなく、お酒好き、辛党にはたまらんですね。これも早くになくなりそうです。正月用に、もう少ししたらまた注文させていただきますね。
愛知県　野口様

▼『わさびこぶ』ですが、絶品の一言です。わさびの茎の触感とさわやかな辛さで、ご飯に、お茶漬けに、酒の肴にと、いろいろものに合います。おかげで、１日で食べてしまいました。
千葉県　村越様

ページ先頭へ▲

買い物カゴの中を見る

特撰限定酒｜ワイン｜国産はちみつ｜こだわりの食｜ギフト｜ご利用案内｜銘酒市川トップ