Web通販事業部ぽんちゃんの銘酒市川StaffBlog

ども。黒糖販促部長(笑)のぽんちゃんですm(_ _)m

前回(と言ってもずいぶん前になってしまいますが(＾＾;))、酒粕プリンのカラメルシロップに黒糖を使って以来でしょうか。今回は「黒糖生姜エキス」を作って、『ジンジャーミルクラテ』にしてみたらとっても美味しかったので紹介します。

お気づきの方もおられるかと思いますが、ビンは前に購入した蜂蜜1kgの空き瓶。なかなか優れものです(^^)。

レシピは「クックパッド」のこちらのページを参考にしました。

ミルクの甘みと黒糖の甘みがとてもよくなじみます。生姜の風味がアクセントになり、香りがとってもいいので、しょうが湯がお好きな方や「ジンジャラー」の方にオススメです。簡単・ヘルシー・テイスティ！なので、ぜひお試しあれ。

ある日社長と話していて、「地元の食材の取り扱いがだいぶ増えたねー」という話題になりました。そこで･･･、
「しずおかご当地グルメ」販売店の銘酒市川
として、ページをつくってみました。

カレーもつ、静岡おでんを筆頭に静岡のうまいもの集めてみました。県外ではお目にかかりにくいアイテムもあると思いますので、ぜひ一度ご賞味くださいませm(_ _)m