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2009年05月25日

●出ました!ニューフェイス


すでに、当店メールマガジンやWebにてご案内を致しておりますが、和歌山は田端酒造様のニューフェイス「羅生門 純米吟醸」、「「七人の侍」 純米」が登場しました。

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「七人の侍」 純米」は店主市川が「常温のヒヤ」が旨いと記しておりますとおり、常温が一番このお酒の個性というか、ふくらみを感じるなぁ、と思いました。いろんな肴を試してみましたが、写真の中では、「鶏レバーの煮物(でいいのかな?)」が一番しっくり来たかなぁと思います。

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羅生門 純米吟醸」は、繊細で上品な印象を受けました。常温のヒヤよりも冷蔵庫で冷やしたヒヤがピンとスジが通った感じがあってよかったです。実は、繊細ゆえに肴合わせが結構大変だったと感じました。カツオの刺身やふきの煮物など、もともと冷たい料理やあまり味付けの濃くない料理に合うのかなと思います。

「七人の侍」 純米」と「羅生門 純米吟醸」を同日に試したのですが、合う肴がそれぞれ異なっていることが面白かったですね。

また、6月11日入荷予定の特別な羅生門(下記2酒)もご予約承り中です。父の日にご自分の秘蔵コレクションにいかがですか?

純米大吟醸 羅生門 龍寿 自然圧搾斗壜採り原酒」、「羅生門 大吟醸 生貯蔵酒

2009年05月11日

●母の日

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5月10日 静岡県は富士郡芝川町にある百恵の郷へ「母の日」ということで慰問に行って来ました。天気が良くて夏日のように暑かったですね。

「雑俳」という噺をやりました。ちょっと久しぶりでしたので、汗をいっぱいかきました(暑さのせいではない方のですが)。
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撮影された方が調整の必要が無いように撮ってくれました(タダの手ブレともいいますが)。

学生時代からそうでしたが、冷や汗でもなんでも汗をかいて一席やった後のビールは格別です。今はそれが美味しい美味しいベアードビールですからなおのことですよ~。

2009年05月09日

●準備できました。

正雪ファンのお客様、お待たせを致しました。昨年末くらいに蔵元・神沢川酒造様にて欠品、仕込み中でございました、

正雪 純米大吟醸

正雪 大吟醸

の1.8Lの準備が出来ましたとの御連絡をいただきました。父の日、お中元にぜひご用命下さいませ。