●晩酌モード全開
3月1日、従兄弟の結婚式がございました。負傷した母親の代理で出席しました。
代理なのに遠慮なく愉しませていただきました。お祝い事ですから(＾＾)マ・フォンドレシュではございませんでしたが、コート・デュ・ヴァントゥーのワインをいただきました。
・・・帰ってきて、いつもの自炊モードです。鶏肉の消費期限が迫っておりましたので、結婚式で呑んでいるのに、焼き鳥と梅ちくわきゅう(あと、もやしと卵の味噌汁)という晩酌モードな夕げでございます。お酒は昼間目一杯いただきましたが、せっかくなので、正雪にごり酒を引っ張り出してきました。
ちょっとアップ。おいしそう？
ねぎは焦げ目が付くくらいこんがり、あらびきのコショウがスパイシーで大成功！
こちらもアップ。簡単ですが、焼き鳥と対照的にさっぱりしてよいですよ。
梅はちゃんと梅干をうらごししたのですよ・・・エッヘン。
あと片付けもしっかり。
