富乃宝山 吉兆宝山 天使の誘惑 一粒の麦 販売店の銘酒市川
西酒造株式会社(鹿児島)が醸す焼酎新時代の美酒「富乃宝山」
銘酒市川では富乃宝山,吉兆宝山,一粒の麦など西酒造株式会社の焼酎を定価販売中
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綾紫 白豊 紅東 薩州宝山 天使の誘惑 一粒の麦 万暦 富乃宝山 吉兆宝山 芋麹全量 |
今、東京の銘酒居酒屋で一番人気が「富乃宝山」。 芋焼酎だが、ロックでサービスすると、「爽やかな吟醸酒ですね」と感想を漏らす人もいるそうです。
柑橘系の爽やかな香り、「みかん」や「コアントロー」を連想するこの香りはまさに吟醸酒。 果物や花のような上品な香りに焼酎のイメージを変えさせられます。特に女性に人気があります。
清冽な水脈より汲み上げた清らかな「宝水」を使い、原料には有機栽培のさつま芋、コガネセンガンを 丹精に磨き、じっくりと低温発酵させました。
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普通、焼酎は脂っこい料理と合いますが、これは和食にもピッタリ。
焼酎業界の開拓者(フロンティア)、西陽一郎社長が ”いい焼酎”造りに全力を傾けて来ました。造り手に情熱のある酒は違う！ それは、日本酒でも焼酎でも同じ事なのです。
「心を醸す焼酎だから 心を込めて作る悦びを伝えたい 熱い想いを育みながら富乃宝山」
心地よい香りと柔らかで贅沢な味わいを存分にお楽しみ下さい。 |
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醸造蔵と研究棟 |
研究室の一角。ミニプラント等すごい研究室でした！ |
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いろいろなタイプの蒸留器
荘厳です！ |
体育館のような蔵の中
藤岡弘晃製造部長 |
下の道路から見た
西酒造さん |
富乃宝山のもろみ |
| 白天宝山 |
| 201803L |
1.8L |
\2,960（税込） |
（1C/Sは6本入りです。）
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
• ご決済方法は
稀少品につきご決済は「代金引換」「クレジットカード」「銀行振込先払い」のいずれかでお願い申し上げます。
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1.8L |
【アルコール分】25
【原料】コガネセンガン(南薩産有機栽培)
※本数制限はございませんが、2ケース以上ご希望の場合は1ケースにつき別途送料のご負担をいただきたく存じます。
麹は白麹を使用。また 麹米は20％ほど精白したレイホウを使い、常圧単式蒸留によって醸されております。
★西さんの焼酎の中で一番手に入りにくい希少な焼酎です！ |
〜西酒造様より今年初登場の超限定商品〜
綾紫・芋麹全量
1.8L |
| 201808L |
1.8L |
\3,850（税込） |
（1C/Sは6本入りです。）
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
• ご決済方法は
稀少品につきご決済は「代金引換」「クレジットカード」「銀行振込先払い」のいずれかでお願い申し上げます。 |
 ※2ケース以上ご希望の場合は1ケースにつき別途送料のご負担をいただきたく存じます。
(2セット以上のご注文でも自動返信メールでは1個口分で送料が計算されますので再計算の上ご連絡申し上げます)。
【原材料】鹿児島県産綾紫、綾紫麹
【アルコール度数】28度
【仕様】無濾過・無調整直詰
【蒸留方法】常圧単式蒸留
蒸撰シリーズの発売に伴い、契約芋農家の尾曲市に情熱を込めて、「綾紫」を育てていただいております。「綾紫」は大変特殊な芋で土のよって発育面積が変わってくるということですが、この度、栽培面積を増やすことができたとのこと。
ご担当の有馬健晃工場長様曰く、「はっきり申し上げて、この「綾紫・芋麹全量」は美味しく！仕上がっておりますので、渾身の一滴を是非おたのしみください」とのことでございます。
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〜西酒造様より年に一度の超限定商品〜
宝山蒸撰綾紫（あやむらさき） |
| 201804L |
1.8L |
\3,730（税込） |
（1C/Sは6本入りです。）
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
• ご決済方法は
稀少品につきご決済は「代金引換」「クレジットカード」「銀行振込先払い」のいずれかでお願い申し上げます。 |
※2ケース以上ご希望の場合は1ケースにつき別途送料のご負担をいただきたく存じます。
(2セット以上のご注文でも自動返信メールでは1個口分で送料が計算されますので再計算の上ご連絡申し上げます)。
【原材料】鹿児島県産綾紫、米麹
【アルコール度数】34度
【仕様】無濾過・無調整直詰
【蒸留方法】常圧単式蒸留
「綾紫」という紫芋は色素自体が紫色をしているきれいな芋です。でんぷん質が少なく、また水分含有率も少なく、実際仕込んでみると、ポリフェノール類が多く含まれるからなのか、非常に華やかな印象を持った焼酎になります。効率はよくありませんが、あえてその持ち味を残した焼酎を造ったのだそうです。香りには華やかな甘味があり、後味は未練がましくなくキレがいいです。
【お客様の声】
▼何度か飲んだことはあったのですが、やっぱりうまいですねえ！綾紫は、軽さにコクがあって、いいですね。薫りもものすごくいいいです。「紅東」も注文してあるので、よろしくお願いしますね。
東京都 中島様
▼先日予約で仕入れた「宝山綾紫」、飲み始めました。
大変おいしゅうございました。
お湯割にすると、部屋中に芋の香りというよりは、赤ワインのような香りが
広がりました。ほんとに美味しいかったです。
ロックにすると、少しきついので、水割りしましたが、水が鹿児島の水だともっと
美味しかったのでしょうね。
ビンのデザインといい、満足の品物ですね。
同じ値段の赤ワインと比べると、本当にコストパフォーマンスがいいと思いました。
最もワインにはそれなりのよさがありますが・・・。
静岡県 影山様
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〜西酒造様より年に一度の超限定商品〜
宝山蒸撰白豊（しろゆたか） |
| 201805L |
1.8L |
\3,730（税込） |
（1C/Sは6本入りです。）
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• ご決済方法は
稀少品につきご決済は「代金引換」「クレジットカード」「銀行振込先払い」のいずれかでお願い申し上げます。 |
| 201805S |
720ml |
\2,050（税込） |
（1C/Sは12本入りです。）
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• ご決済方法は
稀少品につきご決済は「代金引換」「クレジットカード」「銀行振込先払い」のいずれかでお願い申し上げます。 |
※2ケース以上ご希望の場合は1ケースにつき別途送料のご負担をいただきたく存じます。
(2セット以上のご注文でも自動返信メールでは1個口分で送料が計算されますので再計算の上ご連絡申し上げます)。
【原材料】鹿児島県産白豊、米麹
【アルコール度数】34度
【仕様】無濾過・無調整直詰
【蒸留方法】常圧単式蒸留
スッキリと余韻を楽しんでいただきたい・・・そんな蔵の想いがコンセプトになっております。そのために南九州を中心に栽培されております「白豊」という芋を選びました。この「白豊」は鹿児島で主にでんぷん用として生産されている品種で、でんぷん価が高く、県内では一番の収穫量を誇る品種です。仕込んでみると、どっしりとした蒸し芋のとってもいい香りがします。
【2009年度の感想】
実際に飲んだ感想は、「すっきりとやさしく上品な焼酎」だなというのが第一印象。香りは若々しいが落ち着いた甘い香り。飲んだ余韻はしっかりしてるなって感じ。軽やかな飲み口の後に、重厚かつ深みのある印象が残ります。
それでいて、キレがいいので試飲のつもりが、ついつい杯を重ねてしまって、いい心持ちとなってしまい、その後の仕事ができなくなってしまい、もう飲んじゃえ飲んじゃえ！（笑）
もしかしたら、私と同じように、この「白豊」の魔力に引き込まれた輩も相当いるのでは！もう、私とは”お友達”ですね。
食中酒には最適かなと思います。飲み方はご自由に。ストレート、オン・ザ・ロック、お湯割りでもなんでも旨し！特に「ぬるめのお湯割り」が旨いかなって感じました。知らず知らずに量がいいってしまう不思議な絶品焼酎です。
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〜西酒造様より年に一度の超限定商品〜
宝山蒸撰紅東（べにあずま） |
| 201806L |
1.8L |
\3,730（税込） |
（1C/Sは6本入りです。）
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ポイントが貯まります。
• ご決済方法は
稀少品につきご決済は「代金引換」「クレジットカード」「銀行振込先払い」のいずれかでお願い申し上げます。 |
※2ケース以上ご希望の場合は1ケースにつき別途送料のご負担をいただきたく存じます。(2ケース以上のご注文でも自動返信メールでは1個口分で送料が計算されますので再計算の上ご連絡申し上げます)。
【原材料】鹿児島県産紅東、米麹
【アルコール度数】34度
【仕様】無濾過・無調整直詰
【蒸留方法】常圧単式蒸留
飲み口は軽口の辛口ではあるが、一口含むと、栗のような甘い味わいが舌の上に広がります。
この「紅東」、品種系統的にはかの「黄金千貫」を父に持ち、関東を中心に東日本で広く栽培されており、サツマイモの中で支持層が厚い品種です。皮が赤色で中身が黄色の紅東は、上品で甘みのあるホクホク感あふれるサツマイモです。焼き芋によく使われていますのでスーパー・八百屋さんでも見かけます。
さていよいよ来月待望の入荷となります！どんな焼酎に西陽一郎社長が仕上げてくるのかめちゃくちゃ楽しみにしております。
【昨年2009年度の感想です。ご参考になさってみてください】
さて待望の入荷！どんな焼酎に西陽一郎社長が仕上げてくるのかめちゃくちゃ楽しみにしておりましたのでワクワクしながらさっそくいただきました。
当初、焼き芋のような味の焼酎なのかなあ（笑）？と予想しておりましたが、けっこう近い線いってます。ボリューム感あふれた上品な甘みと、飲んだ後に味わえるなんともいえない余韻に酔いしれます。（店主市川、今回初めて味わった不思議な余韻です）口当たりがいいのにはびっくりしました。「くせになる」ってこのことかなと感じました。
ところで「焼き芋」ってけっこう高いですよね。同じ芋で焼酎を造っているわけですから、コストもかかっているのではと思います。想像ですが、もしかしたら相当お買い得な焼酎なのかもしれませんね！蛇足ですが、ふと「栗（九里）より（四里）うまい十三里」というのが思い浮んできました。サツマイモ＝十三里 |
麦焼酎「一粒の麦」
★☆ 麦焼酎の逸品 うまし！☆★ |
| 202001L |
1.8L |
\2,130（税込） |
（1C/Sは6本入りです。）
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
• ご決済方法は
稀少品につきご決済は「代金引換」「クレジットカード」「銀行振込先払い」のいずれかでお願い申し上げます。 |
| 202001S |
720ml |
\1,100（税込） |
（1C/Sは12本入りです。）
会員登録して、お買物されますと
ポイントが貯まります。
• ご決済方法は
稀少品につきご決済は「代金引換」「クレジットカード」「銀行振込先払い」のいずれかでお願い申し上げます。 |
 ※数量わずかですので、完売の際は何卒、ご容赦の程お願い申し上げます。
※芋麹全量、富乃宝山1.8L／720ML、吉兆宝山1.8L／720ML、天使の誘惑、万暦、一粒の麦1.8L／720MLなど含めて2ケース以上（1ケースは1.8Lで6本、720mlで12本程度まで)になるご注文の場合は1ケースごと別途送料のご負担をいただきたく存じます。最初のご注文では1ケース分の送料が表示されますが、改めて調整させていただきます。
【アルコール分】25 【原料】大麦・大麦麹
常圧蒸留法を用いることによって、「麦」の持つ本来の風味が損なわれずに存分に楽しめる逸品です。水割・お湯割り・オンザロック・ストレートなどお気軽にどうぞ！
味わい・香りは「富乃宝山」の流れを受け継いでおり、やわらかく、きれいで上品。
この価格でこの贅沢なうまさはすばらしいです。（拍手！！）
「ただ、一粒の麦なれど、大地にて、芽を吹き、沢山の豊穫、もたらせり。」
（我、一粒の麦なれど、地に落ちて死すれば、後に芽を出し多くの収穫を得る事ができる。聖書の言葉で人のために自分の身を犠牲にする人の例え。）
【お客様の声】
▼今回初めて「一粒の麦」を早速いただきました。 噂のとおり「富乃宝山」の旨さを受け継いでおり、コストパフォーマンス的には、 非常に満足しております。
滋賀県 村井様 |
 買い物カゴの中を見る
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季節のギフト |
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会員様必見！ |
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料理・おやつに |
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蔵元の酒粕 |
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※数量わずかですので、完売の際は何卒、ご容赦の程お願い申し上げます。
▼こんにちは。お世話になっております。 「天使の誘惑」、無事到着いたしました。 早速義父へ、一週間遅れの「父の日」プレゼントしたところ
大変喜んでいただけました。 また、中身もさることながら、父の日ラッピングにいたく感激されました。 「お父さん、ありがとう」のコメント付ラッピング、ありがとうございました。
※数量わずかですので、完売の際は何卒、ご容赦の程お願い申し上げます。
今回の新生「万暦」はパッケージというか入れ物ももの凄いです。
卒業証書や賞状を入れる筒の一回り大きいのに、しっかりと洗練されたボトルが
入れられております。この筒の色合いとボトルのデザインがすばらしくマッチして
いるのです。西さんのセンスには本当に脱帽です。
この前、蔵を訪問させていただいたおり、有馬工場長にお話をお伺いしたの
ですが、ラベルの文字を含めてほとんど（すべてかも）のデザイン関係を社長の
西陽一郎氏がやっておられるとのこと。ほんとうに凄い！
パッケージだけでも注目を浴びること間違いありません。
もしかしたらデザイン関係の「賞」を取るのではとさえ思いました。
飲み方に決まりはありません。どうぞお好みでお召し上がりください。さまざまな飲み方で召し上がっていただければと存じます。またいろいろな温度帯でも、その味わい・表情が変わります。どうぞいろいろとお試しいただき、その愉しさを味わってみてくださいませ。この「万暦」を冷凍し、キンキンな状態でお飲みいただければそれはそれは趣きがあり、より感動があるかと存じます。透明なボトルに雪のような”もや”がかかり、グラスに注ぐ液体は、とろりとろりとし、口の中では、なんともいえない複雑な味わいを持ちえます。
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